怎樣開一家花店
開一家花店,每個人都有自己的想法,但是要清楚的是,開花店並不止是租店鋪、買花、賣花這麼簡單,因爲想要開一家花店需要學很多東西,那麼怎樣開一家花店呢?
1、你要懂植物。做爲一名花藝師或花店的老闆,你不懂植物,不懂花卉,那就等於你做飯不識柴米油鹽一樣。做爲最最基本的要求,你必須熟悉掌握每種花材的供應季節,各種花材的養護知識,每種花材的大約價格,花材本身的材質特性,各種花材的花語。
2、你要會設計。花藝是什麼,花藝做的是與美有關的事物啊,不懂設計,沒有美感,怎麼做出好的作品,沒有好的作品,怎麼能在競爭如此激烈的行業生存下去。現在8090已成爲社會的主力軍,過去傳統的花藝設計明顯已與這個社會的主流審美慢慢脫節,不懂設計必然被這個行業所淘汰啊。花藝造型,色彩搭配,比例尺渡,花材質感,每一項都必須花藝師用心鑽研。
3、你要會技術。做爲一名合格的花藝師,不能只會紙上談兵,這是一項需要腦力和手力並存的工作。知道怎麼做,如何做,並且能真正的做出來。會插花會包花,這是最基本的插花技巧了。
4、你要懂搭配。花材與花材之間的搭配,花器與花材的搭配,花藝作品與空間的搭配,甚至花藝作品與人的搭配,每兩者之間的搭配,都需要花藝師去思考,去揣摩,利用自己的美學知識,創作最完美的花藝生活。
5、你要會攝影。如果你有錢,可以請一個專門的攝影師,但是大部分花店,還是靠自己拍攝作品,所以,最基本的攝影技術你要掌握了,如果給客戶看的照片都慘不忍睹,怎麼能讓客戶相信你的花藝水平。
6、你要會手繪。給客戶展示花藝靈感,花藝創意,手繪的作用至關重要,如果客戶能根據你天馬行空的描述想象出來,那就另當別論了。
7、你要寫得了文案。現在做什麼都講究一個情懷,在這方面實體店還好,特別是做網店的,很多顧客就根據你的文案來選花,每一束花都有每一束花的故事,每一束花都有買一束花的賣點,文案不能打動人,光好看也不行啊。花藝師做久了,每個人都是半個小文案。
8、你要懂銷售。酒香也怕巷子深,這個網絡資訊發達的時代,不懂銷售,那就等着喝西北風吧。如何和人溝通交流,如何利用媒體,花藝師要懂得還多着呢。
9、你要吃的了苦。最近很多文章,都把花藝師包裝成了不食人間煙火的仙子,其實真正的花藝師背後都是勞動民工,換水,打刺,修剪枝葉,只看花藝師的手是分不清男女的。
10、選址、定位。生活中,會看到各種花店,或進階商場,或星級酒店,或大街小巷,或簡簡單單只是在菜市場路口。不同的選址,花店會有不同的定位,不同的價格,同時面向不同的人羣。例如蘇麗思花藝設計的幾家花店分佈的地址也各具特點。
11、裝修、陳列。一個運營良好的花店,它的裝修和陳列必定是加分項目。一般情況下,花店裝修設計適合採用淺色作爲主色調,色彩飽和度不宜過高,避免對比強烈的顏色。否則一方面在視覺上容易喧賓奪主,另一方面,在拍照時也容易使花朵與背景產生強烈衝突。花卉和綠植帶來的感覺應該是舒服的,花店店鋪的面積可以不大,但是給人的空間感覺一定不能擁擠和侷促。採用一些措施,例如安裝玻璃鏡面等,可以讓小店鋪在視覺上變得寬敞,透過鏡子反射能讓花朵數量增加一倍,展示出一種花團錦簇的感覺。
開一間花店,雲淡風輕。漠視城市的喧囂,享受快樂時光,面對美麗的花花草草,製作精美別緻的花束,悠閒自在,以上就是開一家花店所具備的條件,大家可以瞭解一下的。
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