土族有哪些傳統節日
土族的傳統節日有春節、觀經會、曬佛節、納頓節、端午節等。
春節是土族人民最盛大的節日,節前十多天就開始準備年貨,除夕吃年飯,唱家曲,給將要出嫁的姑娘舉行“戴天頭”儀式,各家各戶行接神禮,同時還要敬奉竈神和門神。大年初一,全家大小跪拜神佛,祈求一年平安,還會舉辦各種娛樂活動,一直到正月十五年節結束。
除春節之外,土族的擂臺會、丹麻戲會和納頓節最具民族特色,屆時還要舉辦賽馬、摔跤、武術等傳統娛樂活動,還有物資交流會。
土族的飲食習慣,有一個變化的歷史過程。元代以前,土族主要從事畜牧業,食物結構相對單一,以肉類、乳品爲主,還食用青稞炒麪。元明以後,土族逐漸轉向農業經濟,飲食則以青稞、小麥、薯類爲主。
一般土族家庭日常主食以青稞爲主,小麥次之。土族的蔬菜較少,主要有蘿蔔、白菜、蔥、蒜、萵筍等10餘種。他們平日多吃酸菜,輔以肉食,愛飲奶茶,吃酥油炒麪。每逢喜慶節日,土族人民必做各種花樣的油炸食品和手抓大肉(豬肉)、手抓羊肉。土族人民十分注重飲食衛生,用飯時每人都有固定的碗筷。
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立夏的歷史由來
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什麼是小滿三候
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咬春吃什麼食物
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關於端午節的詩詞大全
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