光波爐微波爐的區別
光波爐和微波爐的加熱方式不同。微波爐是使食物中的極性分子高速振動,並自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;光波微波爐則靠特製光波發生器迅速產生光能和高溫熱能,從外到裏進行加熱。
普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用的是銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管貴幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
相容功能:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。
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