活的青蟹怎麼儲存
先將青蟹鉗子和腳都用繩子綁起來,降低螃蟹活動消耗的能量,然後在裝青蟹的盤子底下放入溼毛巾,把青蟹放在上面,再用一條溼毛巾敷在青蟹表面,最後放入冰箱冷藏。注意溫度不要低於5攝氏度,也不要高於10攝氏度。吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉,就是用手輕輕的碰一下它的眼睛,反應不太敏捷的首先吃。
活青蟹可以放入塑料桶中,倒入一半的水,注意別將青蟹都淹沒了,因爲這樣會導致缺氧,常溫下可以儲存五天左右。
如果家裏有浴缸的可以將青蟹倒入裏面,完全不用擔心會爬走,然後倒入適量水,別忘了放一些小魚小蝦供它們食用,這種方法可以儲存一個星期。
青蟹還可以速凍儲存,這樣能儲存螃蟹的鮮氣,同時最好不要儲存太長時間。
-
春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編爲大家整理了春...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱爲踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
-
放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。透過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
-
描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河爲中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...