下元節要吃什麼
下元節,是中國民間傳統節日之一,其習俗主要是祭祖、祈願,屬於“三元節”之一。“三元節”是指農曆正月十五的上元節、七月十五的中元節以及十月十五的下元節。那麼,下元節主要是爲了紀念誰呢?
下元節是紀念誰的
下元節是紀念水官大帝禹的。下元節源自於道教的三官大帝,水官名爲下元“解厄水官洞陰大帝禹”,誕生於十月十五日。據說,下元節當天是水官大帝禹的誕辰,他在天庭的職位是“三元大都督”,在民間則被尊爲“水神”。下元節傳說是水官大帝禹的生日,在這一天會下凡爲民解厄,所以下元節自古就有拜祭下元水官和祖先的傳統習俗。
下元節要吃什麼
在南方,下元節有吃餈粑的習俗,寓意着全家和睦,生活能夠甜甜蜜蜜。餈粑是用糯米蒸熟後放入石臼中捶打而成,再取出製成圓團後蒸熟,吃起來香而不膩,細滑沁甜,有嚼勁兒。
在北京,過下元節時,家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在幾百年前的明代,早已是孟冬十月的節令食品了。
下元節有哪些習俗
1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動:民間折紅綠紙爲仙衣,折錫箔爲銀錠,裝入白紙糊的袋中,正面寫“謹言冥寶一封、綵衣一身上獻某某受納”,下書“子孫某某百拜”,背面寫“某年、某月、某日謹封”,俗稱“金銀包”,叩拜後焚化。
2、道教專門場所的有關活動:這一天,道觀做道場,爲民衆解厄除困,民衆前往道觀觀祭,並在道觀中拜祭下元水官和祖先。
3、祭禹:水官大帝禹的誕辰日,各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。
4、做餈粑等食俗:這一天,人們在家中做餈粑並贈送親友,蒸麻腐包子等。
5、家中拜祭下元水官:每逢下元節來臨,水官下降凡間巡查人間善惡,爲人們解除災難。家家戶戶張燈三夜,在正廳上掛著一對提燈,並在燈下供奉魚肉水果等。
6、“水色”等戶外活動:水,和“水官”有關,色,色彩豐富。
7、福建莆田一帶的下元節習俗:在莆田,下元節這天傍晚,各家各戶都要在田頭祭水神,祈求在乾燥的冬季莊稼地滋潤,農作物平安過冬。祭祀時,擺上齋品,將香一根根播在田埂上,以示虔誠。
結語:下元節主要是爲了紀念逝去的親人,表達哀思和懷念之情。同時,下元節也是祈求平安、團圓和幸福的重要節日,人們透過祭祀、祈願等方式來尋求心靈上的安慰和寄託。
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