黑胡椒形態特徵有哪些
黑胡椒(學名:Piper nigrum),是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產於印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一。那麼黑胡椒形態特徵有哪些呢?
1、花。花雜性,通常雌雄同株;花序與葉對生,短於葉或與葉等長;總花梗與葉柄近等長,無毛;苞片匙狀長圓形,長3-3.5釐米,中部寬約0.8毫米,頂端闊而圓,與花序軸分離,呈淺杯狀,狹長處與花序軸合生,僅邊緣分離;雄蕊2枚,花葯腎形,花絲粗短;子房球形。
2、果。漿果球形,無柄,直徑3-4毫米,成熟時紅色,未成熟時幹後變黑色。
3、莖。莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。
4、葉。葉厚,近革質,闊卵形至卵狀長圓形,稀有近圓形,長10-15釐米,寬5-9釐米,頂端短尖,基部圓,常稍偏斜,兩面均無毛;葉脈5-7條,最上1對互生,離基1.5-3.5釐米從中脈發出,餘者均自基出,最外1對極柔弱,網狀脈明顯;葉柄長1-2釐米,無毛;葉鞘延長,長常爲葉柄之半。
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