食用玫瑰有哪些品種
玫瑰在人們眼中一直是美麗和愛的象徵,而實際上玫瑰除了用於觀賞之外,也是可以吃的。那麼食用玫瑰有哪些品種呢?
1、大馬士革玫瑰:加利亞的主要栽培品種,原產於敘利亞。大馬士革玫瑰屬落葉直立叢生灌木,主幹粗壯,枝條直立叢生,一般株高150cm左右。其花香純粹、細緻,屬國際淡香型,花期相對集中,開花時散發出清甜的香味,是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品種,因而大馬士革玫瑰被廣泛種植用以提取玫瑰油。
2、平陰玫瑰:是山東平陰的代表性品種,其栽培歷史十分悠久,距今已有1300多年曆史。平陰玫瑰植株緊湊,短枝性強,皮刺少而短,花單生或幾朵聚生,以聚生爲多,花極度重瓣,呈千葉型。而平陰玫瑰的食用價值也非常突出,早在明代開始,平陰人已經將玫瑰花用於釀製玫瑰酒、搓制玫瑰醬和製作玫瑰風味糕點。
3、苦水玫瑰:苦水玫瑰主要產於甘肅苦水地區,是鈍齒薔薇與重瓣紅玫瑰自然雜交而成的品種(並非人工雜交選育品種),栽培歷史悠久,爲中國四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用於提取精油及製作玫瑰花茶。
4、滇紅玫瑰:雲南是目前世界上三大鮮切花玫瑰生產地之一,而云南食用玫瑰也是相當出名,比如滇紅玫瑰。相較於中國其他的食用玫瑰品種,滇紅玫瑰在口感上彌補了苦水玫瑰和平陰玫瑰的澀,有着更爲清香的甜味。其花期在每年4、5月,一般當地農村用滇紅玫瑰來製作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花餅和玫瑰素炒等佳餚的食材。
5、墨紅玫瑰:墨紅玫瑰在北方稱爲“朱墨交輝”,是一種重要的食用玫瑰品種。墨紅實爲月季,由雜種香水月季與雜種長春花月季雜交而成,一開始是作爲切花品種。墨紅花徑大,花瓣多,深紅帶黑紅色,色素含量高,花期長,有絲絨一樣的質感,爲最香月季之一,是製作香料的原料,也用於製作茶及醬。
以上就是給各位帶來的關於食用玫瑰有哪些品種的全部內容了。
-
家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年高考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉着答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的高考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
-
數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話說:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...
-
兒童節帶孩子去哪裏玩
導語:兒童節,這是一個充滿歡歌笑語的節日,是孩子們盡情享受快樂、釋放天性的美好時刻。在這個特別的日子裏,我們向全世界的孩子們致以最真摯的祝福,願你們如陽光般燦爛,如花朵般綻放。兒童節不僅是爲了慶祝孩子們的節日,更是爲了傳遞對兒童幸福成長的深切關懷和美好期...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...