有關怎麼做蛋糕的精選知識

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蛋糕粉怎麼做蛋糕

如果說到甜品，相信很多人都不自覺的流口水了。衆多甜品中，蛋糕是較爲受人歡迎的。很多人都會自己做蛋糕吃，那麼蛋糕粉怎麼做蛋糕呢？請看下面內容吧。1、把烤箱加熱到180°。2、把烤盤用噴霧噴一下，待用。3、把牛奶倒入一個...
酸奶蛋糕的做法

步驟1食材：酸奶200克、低筋麪粉40克、雞蛋4個。輔料：白糖70克、玉米澱粉25克、玉米油45克。步驟24個蛋黃加入45克玉米油攪拌均勻。步驟3倒入酸奶200克攪拌均勻。步驟4篩入低筋麪粉40克、玉米澱粉25克過篩，過篩拌勻。步驟...
黃桃蛋糕卷怎麼做

步驟1準備食材：低粉40克、奶油20克、黃桃10克、玉米澱粉5克、牛奶40克、蛋黃4個、蛋清40克、食用油40克、細砂糖40克、檸檬汁適量。步驟2碗中加入食用油，再加入牛奶，玉米澱粉和低粉混合過篩。步驟3再加入蛋黃，輕揉拌勻。...
波點蛋糕卷的做法

步驟1食材：牛奶60克、雞蛋4個、低筋麪粉70克、可可粉15克、白糖50克。輔料：熱水45克、玉米油50克。步驟2小碗中加入可可粉15克，加入熱水45克，攪拌均勻。步驟3大碗中倒入牛奶60克，玉米油50克，糖20克。步驟4加入低筋麪粉70克，...
檸檬磅蛋糕怎麼做

步驟1準備食材：低筋麪粉150克、無鹽黃油50克、淡奶油15克、檸檬100克、雞蛋3個、泡打粉10克、檸檬皮屑10克、鹽3克、白砂糖40克。步驟2用小鍋融化無鹽黃油和奶油。步驟3模具刷黃油後，抖入低筋麪粉至表面後，敲掉多餘麪粉...
高壓鍋蛋糕怎麼做蛋糕

高壓鍋做蛋糕是指利用高壓鍋製作美味的蛋糕，該法簡單，易懂，但是很多人都不知道高壓鍋蛋糕的做法，那麼高壓鍋蛋糕怎麼做蛋糕呢？1、準備好材料。將黃油隔水煮化。2、將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。將蛋清用打蛋器打發，分三次加入白...
怎麼做虎皮蛋糕卷

步驟1虎皮團材料：玉米澱粉35克、蛋黃6個、糖粉50克。步驟2戚風蛋糕材料：蛋清120克、蛋黃3個、低粉70克、玉米油50克、奶油適量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、檸檬汁幾滴。步驟3先將蛋黃倒入碗中，過篩加入糖粉，用打蛋器...
用雞蛋做蛋糕怎麼做

相信大家對蛋糕不陌生了，作爲我們生活中比較常見的一種糕點，因爲口感鬆軟香甜深受食客的喜歡，蛋糕最傳統的做法是用雞蛋來做，那麼用雞蛋做蛋糕怎麼做呢？接下來小編給大家說一下用雞蛋做蛋糕的做法是什麼。1、準備好雞蛋50...
推推樂蛋糕怎麼做

一層一層絢麗的色彩，和現在的夏季很合拍，又是很新奇的名字，難免會想讓人嘗試一下這個美味。不僅有華麗的外表，還有名副其實的味道，這就是推推樂。現在就來說一下推推樂的做法吧。首先我們在碗裏放入糖並攪拌均勻，再加入牛奶...
紙杯蛋糕怎麼做

1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白，蛋液中加入黑巧液混合均勻，加入朗姆酒，篩入低粉翻拌均勻。3、裝入紙杯模具，放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
蛋糕怎麼做

蛋糕是全世界兒童都喜愛的甜食，甚至很多大人也迷戀這個甜食，蛋糕的製作種類特別多，常見的就有水果蛋糕，奶油蛋糕，肉鬆蛋糕等，不同的製作種類裏依然有很多不同的做法，下面我們就來列舉一些常見的蛋糕做法。肉鬆小蛋糕：將蛋黃與...
蛋糕卷怎麼做

相信很多家長每天都會爲了孩子的早餐而煩惱，確實，小孩由於正是發育時期，早餐必須是要吃得有營養的，其實蛋糕卷就非常適合了，不但顏值高，而且非常有營養，接下來，小編就爲大家介紹一下蛋糕卷怎麼做。1、準備好用料：低筋麪粉55克，...
香蕉磅蛋糕怎麼做

步驟1準備食材：低筋粉125g、香蕉70g、黃油100g、雞蛋100g、泡打粉適量、細砂糖100g。步驟2黃油軟化，加細砂糖打發至蓬鬆。步驟3加入雞蛋液，攪打均勻，至黃油體積膨大一倍。步驟4將香蕉壓成泥，倒入打發的黃油中。步驟5將低筋...
全蛋海綿蛋糕怎麼做

相信很多人都喜歡吃全蛋海綿蛋糕，因爲全蛋海綿蛋糕不僅口感香甜綿軟，而且奶香味十足，但是很多人都不知道全蛋海綿蛋糕怎麼做呢，今天小編給大家分享一下全蛋海綿蛋糕做法吧。1、雞蛋打入無鹽無水的盆中，加入糖和鹽。2、蛋盆...
蛋糕的做法

蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入...
草莓蛋糕怎麼做

1、準備可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分別40g和20g，雞蛋4個；2、蛋黃加糖攪拌；3、放入水和油；4、篩入可可粉；5、篩入低粉；6、攪拌無干粉；7、蛋白分次加糖打發；8、混合蛋白霜蛋黃糊；9、倒入烤盤；10、放入烤箱，溫度160度20分鐘；11、...
千層蛋糕怎麼做

步驟1配料：低筋麪粉100g、黃油30g、細糖30g、牛奶250ml、芒果100克、雞蛋3個、奶油適量步驟2碗中加入雞蛋，再倒入細砂糖，然後攪拌均勻。步驟3蛋液里加入麪粉，攪拌，再加入融化好的黃油，加入牛奶，攪拌均勻，最後再用過濾網過濾一...
在家怎麼做蒸蛋糕

準備4個雞蛋，一袋純奶，少許白糖，適量麪粉、少許油、打蛋器。然後把雞蛋的蛋清跟蛋黃分離，用打蛋器把蛋清打發成奶油狀，期間加入少許白糖。之後把往蛋黃里加牛奶、白糖、麪粉攪拌成糊狀就行了。最後把蛋清跟蛋黃混合在一起，...
木糠蛋糕怎麼做好吃

步驟1準備食材：酥性餅乾100克、淡奶油50克。步驟2酥性餅乾搗碎。步驟3首先將淡奶油倒入碗中，用筷子攪拌至粘稠。步驟4然後將餅乾放入玻璃碗中鋪平，再鋪上一層奶油。步驟5接着再次放上餅乾碎，再次鋪上奶油。步驟6最後至餅...
海綿蛋糕怎麼做

步驟1食材：雞蛋12個、低筋麪粉145克、牛奶120克、檸檬半個。調味料：玉米油90克、細砂糖160克。步驟2奶鍋中倒入玉米油加熱至75度左右，倒入麪粉攪拌均勻，再倒入牛奶拌勻，加入2個全雞蛋混合拌勻。步驟3剩下10個雞蛋將蛋白、...
蛋糕怎麼做

材料：雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麪粉步驟：1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白，蛋液中加入黑巧液，混合均勻。3、加入朗姆酒，篩入低粉，翻拌均勻。4、裝入紙杯模具，放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
自制蛋糕怎麼做

步驟1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1個、蛋黃1個、玉米澱粉10克、細砂糖45克。步驟2蛋糕底材料：低筋麪粉45克、黃油40克、牛奶40克、細砂糖35克、蛋清2個、蛋黃2個。步驟3表面裝飾材料：蜂蜜7克、水1克、檸...
慕斯蛋糕怎麼做

步驟1食材：牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化餅乾80克、薄荷葉1朵調味料：黃油30克、細砂糖30克步驟2黃油隔熱水融化步驟3盆中放入消化餅乾，搗碎步驟4加入黃油，攪拌均勻步驟5倒入模具中壓實步驟6盆中放入奶油，用...
蛋糕怎麼做

很多人喜歡自己在家用電飯煲做蛋糕，不過要想做出來的蛋糕鬆軟好吃是有一定竅門的，那麼電飯煲做蛋糕怎樣才蓬鬆呢？1、在準備材料時，蛋黃蛋清要完全分離，並且可以在蛋清中加入少許檸檬汁。2、在打發蛋清的時候，要沿着一個方向...
蛋糕的做法

蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入...