有關番茄的精選知識

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番茄燜青豆的做法

步驟1食材：番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入番茄丁炒出...
番茄雞蛋粥的做法

食材：大米80克、番茄1個、雞蛋1個步驟：1、大米洗淨，放入清水中浸泡30分鐘，番茄頂部劃十字，倒入適量開水浸泡2分鐘，剝皮後切成小丁。雞蛋1個磕入碗中打散。2、鍋中放入適量雞湯，大火燒開，放入大米煮開後，倒入番茄丁轉小火熬煮30...
番茄白玉菇燉豆腐怎麼做

步驟1準備食材：番茄1個、白玉菇200克、豆腐200克。輔料：大蒜2瓣、小蔥1根、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘。步驟3剝去番茄皮，切塊。步驟4白玉菇去蒂洗淨，豆腐切小塊。步驟5蒜切末，蔥切...
番茄火山土豆泥的做法是什麼

土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆爲原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀=所做成的一種食品，那麼番茄火山土豆泥的做法是什麼呢？1、步驟1：將土豆洗乾淨之後去皮，同時把土豆切成薄片，注意切的時候越薄越好，因爲這...
生吃番茄有什麼好處

番茄可以生吃。但是要適量，因爲番茄屬於寒性的食物，吃多了對腸胃不好，尤其脾虛者會引起腹瀉等症狀。番茄可以生吃，番茄生吃的話，其中的維生素和礦物質不會被破壞，人體也可以達到最大的吸收。但是要適量，因爲番茄屬於寒性的食...
番茄巴沙魚做法是什麼

步驟1食材：巴沙魚300克、番茄1個、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油5克、番茄醬4克、料酒2克、鹽1克、白糖2克步驟2薑切片。步驟3大蒜切粒。步驟4番茄切小丁。步驟5巴沙魚切塊，加料酒、薑片，拌勻，醃製20分鐘。步驟6熱鍋倒油，油...
番茄雞蛋燙飯怎麼做

步驟1食材：番茄1個、雞蛋2個、小蔥2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。步驟2番茄切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散，加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液炒散，加入番茄炒出汁，倒入少許清水煮沸，放入...
番茄燒豆腐怎樣做

豆腐也可謂是營養價值比較高的一種食物，生活中我們經常會購買豆腐做菜，而且豆腐的做法也是有很多的，其中就有番茄燒豆腐，那麼番茄燒豆腐怎樣做呢？1、首先將準備好的老豆腐清洗乾淨，切三角塊。2、起鍋倒油，油熱後將切好的三角...
番茄是涼性的嗎

番茄屬於涼性食物。番茄是一種既可以生吃也可以熟吃的食物，其含有大量的維生素C和番茄紅素，生吃的營養價值更高。但是由於其屬於涼性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易加重身體寒性。另外，寒涼性體質的人不適合食用番茄。番...
番茄酸茄子怎麼做

步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出...
番茄黃花菜湯怎麼做

步驟1食材：番茄1個、幹黃花50克、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油3克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切薄片。步驟3黃花菜溫水浸泡5分鐘、撈出、切段。步驟4小蔥切蔥花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下薑末、炒香、...
冰糖小番茄的做法

步驟1食材：小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料：冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀，用開水燙20秒，撈出，剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水，放入話梅、冰糖，大火煮沸，關火晾涼。步驟4密封容器中放入小番茄，倒入話梅水，放入...
黑番茄怎麼種植

我們都經常次的蔬菜有很多種，這裏面就有番茄，因爲是早前從海外來的，所以叫‘西紅柿’。隨着改良品種越來越多，我們的番茄也有了很多的品種，有大的、小的、紅的、黃的，之後其中就有一種顏色是黑的，可能聽起來很難看，但是他的口...
如何做番茄炒蛋

西紅柿炒雞蛋，再家常不過的一道家常菜啦！我家吃的最多的一道菜，每次不知道吃什麼菜的時候，都會炒上一份西紅柿炒雞蛋，以前炒這道菜的時候，不會放白糖，很喜歡酸酸的口感，但是後來嫁給老公後，婆婆也會經常做這道菜，感覺跟我做的口...
番茄魚片怎麼做

步驟1準備食材：西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟...
番茄蛋湯的做法

步驟1準備食材：番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油，油熱，倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...
面荷包蛋番茄面

1、開水燙番茄，撕掉外皮，切丁，小蔥切蔥花。2、煎鍋熱油後打入雞蛋，煎成荷包蛋。3、炒鍋放入豬油，煉化後倒入番茄丁，炒至軟爛。加適量清水，加入鹽、胡椒粉，加蓋大火熬煮5分鐘。4、放入青菜燙30秒，撈出鋪在碗底。麪條下入鍋中煮...
小番茄和西紅柿的區別有哪些

有些人可能想知道小番茄和西紅柿是否屬於同一種食物，或者小番茄和西紅柿是不是不同的成分組成。小番茄和西紅柿營養豐富，但小番茄和西紅柿的區別有哪些呢？1、小番茄和日常生活之中經常食用的西紅柿，不屬於同一種食材，但小...
番茄裏脊片怎麼做

步驟1準備食材：豬裏脊肉200克、蔥5克、姜5克、澱粉適量、番茄醬2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2首先把蔥切絲。步驟3姜切絲備用。步驟4將裏脊肉切成3毫米左右的肉片，每一片都用刀背輕砸幾下...
番茄果實有什麼病害

番茄在生長過程中受很多病菌、害蟲的威脅，容易患上不同的病害導致果實無法收穫。那麼網友們知道番茄果實有什麼病害？對於這個問題，那麼下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、晚疫病。病害表現：苗期染病，病斑由葉片的主莖...
番茄牛肉的做法是什麼

番茄牛肉是北京市的傳統名菜，屬於北京菜系。此菜汁濃味香。酸甜可口。既有蛋白質又有維生素。做法實在簡單。放在飯上，分外賞心悅目。勾起食慾。那麼番茄牛肉的做法是什麼呢？1、滿滿的一大盤子牛肉，是大盆友們準備下重慶...
番茄魚怎麼煮

魚肉的功效有很多，常食可以健腦益智。做法有很多，可以與很多食材相搭配，口味繁多。下面一起來看看番茄魚怎麼煮。1、將魚剔下魚骨，斜切成片。2、將生薑切成片。3、魚片放入盆中，放入薑片、料酒抓勻。4、鍋中熱油，放入魚骨。...
番茄炒西蘭花的家常做法

西紅柿和西蘭花洗淨，西紅柿切成塊，西蘭花掰成塊，西蘭花放淡鹽水中浸泡5分鐘，鍋中放入清水，將西蘭花放鍋中滴2滴油，焯水1分鐘撈出，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放蒜末炒香，放番茄炒至出汁，最後放西蘭花炒勻，調鹽半勺、雞精拌勻即可...
番茄早餐蛋餅怎麼做

步驟1食材：玉米50克、西紅柿30克、雞蛋1個。輔料：小麥麪粉25克。步驟2大盆中倒入玉米粒、加入番茄粒、打入雞蛋、倒入麪粉，攪拌均勻。步驟3再倒入平底鍋，開小火攤平。步驟4兩面烙熟就可以盛出，切塊即可食用。...
番茄燜青豆詳細做法

步驟1食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克步驟2番茄切丁。步驟3臘腸切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜、蒜，炒香。步...