有關金針菇炒法的精選知識

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金針菇怎麼炒

衆多食材中，有一種食材被人們用來煮各種各樣的菜品，那就是菇類食材了。其中菇類食材中，金針菇受到衆多人民的喜歡。那麼金針菇怎麼炒呢？1、把金針菇的根部切掉，因爲根部已經老化，而且很多泥沙。2、再清洗乾淨控水備用。3、...
香菜拌金針菇怎麼做

步驟1準備食材：金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針...
培根金針菇的家常做法

備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌...
甜椒炒金針菇怎麼做

步驟1準備食材：甜椒1個、金針菇200克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨、切絲。步驟3金針菇洗淨、去蒂，切小朵。步驟4蒜切末。步驟5鍋熱放油，油溫5成熱，下蒜，炒香，加入金針菇，炒勻，放入40...
素炒金針菇的做法

食材：金針菇200克胡蘿蔔半根青椒1個姜1塊蒜2瓣1、金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末；2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿蔔絲，炒至斷生，加入金針菇，生抽5克繼續翻炒，斷生後放入青...
辣椒金針菇卷的做法

步驟1食材：青椒4個、金針菇300克、大蒜3瓣、洋蔥30克、西藍花10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克、水澱粉3克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3青椒切爲兩頭空的段，形...
金針菇炒雞蛋怎樣做

金針菇炒雞蛋是以金針菇、雞蛋爲主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，做法簡單，口感鮮美。那麼，金針菇炒雞蛋怎樣做呢？下面來看看具體操作步驟吧！1、雞蛋打撒，金針菇去根，放鹽水浸泡洗淨，切成三段或兩段，蔥洗淨切成蔥花，青椒...
金針菇炒肉絲怎麼做

步驟1食材：金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉4克步驟2金針菇去蒂、切散。步驟3豬肉切絲，加入料酒、澱粉、拌勻、醃製15分...
金針菇炒辣椒肉片怎麼做

步驟1準備食材：裏脊肉200克、金針菇100克、青椒10克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋1個、澱粉5克、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2裏脊肉切片，再改刀切絲。步驟3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻，醃製10分鐘左右...
金針菇怎麼炒好吃

在這麼多種菌類菜，我最喜歡的就是金針菇了，炒起來還有點甜，滑嫩滑嫩的，娃娃們也喜歡吃，而且在冬天可以做火鍋料，今天就來一道爆炒金針菇吧，簡單又好吃。1、食材。金針菇300克，青紅椒各半個，大蒜香蔥各適量，生粉蠔油醬油白糖各適...
金針菇可搭配什麼菜吃

金針菇炒雞蛋並沒有毒。金針菇炒雞蛋其實是一道家常菜，口感新鮮，非常下飯，對人的健康還有一定養生保健作用。金針菇炒雞蛋有毒嗎金針菇炒雞蛋是常見的一種家常菜做法，所以完全不用擔心它有毒的問題。下面就教大家金針菇炒...
金針菇的做法

金針菇的做法有很多種，比較好吃的做法有剁椒金針菇、蒜蓉金針菇、番茄金針菇、金針菇豆皮卷、涼拌金針菇、三鮮菌菇湯等。金針菇的口感軟脆，嚼勁十足，並且營養豐富，無論是涼拌還是下火鍋都非常好吃。剁椒金針菇把金針菇去...
金針菇的做法

金針菇菌蓋滑嫩，柄脆，營養豐富，味美適口而且廣受大衆歡迎，同時還是涼拌菜和火鍋的上好食材。金針菇的做法很多，一起來看看。剁椒蒸金針菇：準備好金針菇，辣椒。首先切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜切末。鍋中放...
蒜蓉金針菇怎麼做好吃

步驟1準備材料：金針菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2金針菇洗淨去根。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入金針菇焯水至熟...
蘆蒿炒金針菇怎麼做

步驟1所需食材：蘆蒿150克，紅椒1/4個，薑黃1塊，金針菇150克。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙，糖1克，油5克。步驟2蘆蒿洗淨切段。步驟3金針菇洗淨。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸後放入蘆蒿焯水，金針菇焯水，擠...
金針菇炒雞絲怎麼做

步驟1準備食材：金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺、油適量。步驟2將洗淨的金針菇切去頭部，撕成小塊。步驟3雞胸肉切成絲。步驟4裝入碗中，加入鹽、生粉和料酒，拌勻後醃製10...
剁椒金針菇怎麼做

步驟1所需食材：金針菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需調料：雞精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3金針菇去尾部，撕成根狀，洗淨。步驟4在盤中排列整齊，鍋中放入水，放入金針菇隔水蒸15分鐘。步驟5將蒸水倒掉，整齊的擺入盤中。步驟6鍋...
韭菜熗炒金針菇的做法

步驟1準備食材：金針菇150克、韭菜60克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、蒜3瓣、幹辣椒10克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油適量。步驟2韭菜洗淨切段。步驟3金針菇切去根部。步驟4胡蘿蔔切條。步驟5幹辣椒切段。...
金針菇湯怎麼做

1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末爆香，放入萵筍片翻炒半...
炒金針菇怎麼做

金針菇相信大家都很熟悉也是經常食用的食物之一，無論是燒烤、煲湯、火鍋等都是很美味的食物。下面一起來看看炒金針菇怎麼做。1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段，胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。2、炒鍋燒熱放油，下青椒絲...
魚香金針菇怎麼做

步驟1所需食材：青椒1根、金針菇200克、胡蘿蔔半根、黑木耳30克。所需調料：豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙。步驟2金針菇去掉根部洗淨，木耳切絲。步驟3青椒切絲，胡蘿蔔切絲。步驟4熱鍋下油。步驟5倒入豆瓣炒...
金針菇炒蛋的做法

材料：金針菇250克，雞蛋3只，小蔥，紅辣椒，食用油，料酒，鹽，雞精做法：1、將金針菇去根洗乾淨切掉頭部，小蔥切段，辣椒切小段。2、將雞蛋打在碗裏，倒入一點點的料酒，打散待用。3、鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒，翻...
金針菇炒雞蛋要焯水嗎

一般做金針菇都是吃小火鍋，或者是做湯的時候放上幾根，吃着脆脆的，挺有感覺，那麼如果說是炒的話，一般就會搭配雞蛋，那麼金針菇炒雞蛋要焯水嗎？1、金針菇炒雞蛋要焯水。2、焯水後可以去除金針菇中的異味，使金針菇口感更好。而且...
蔥油金針菇怎麼做

金針菇切掉根部洗淨，淋幹水份，然後放在盤中，放入鍋中，蒸6分鐘左右，取出，淋入生抽1勺，小蔥一半切蔥花，一半切段，將蔥花放在金針菇上，鍋中倒適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥段炸香，撈出蔥段，熱油淋在金針菇上即可。蔥油金針菇怎麼做食材：...
辣蒜熗金針菇怎麼做

金針菇洗淨，切根部，大蒜切末，幹辣椒切碎，小蔥切蔥花，鍋中放清水燒開，金針菇焯水2分鐘，撈出，加白醋、鹽、雞精拌勻，鍋中倒適量油，油溫燒至6成熱，放蒜末、花椒粒、辣椒碎熗出香味，將熱油連同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金針菇上，撒...