尖椒炒肉皮怎麼做
步驟1
食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料:大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。
步驟2
鍋中倒入適量清水,放入肉皮煮熟,撈出後放入涼水中冷卻。
步驟3
再把肉皮切絲。
步驟4
將小米辣切碎。
步驟5
大蒜切成末。
步驟6
尖椒切成絲。
步驟7
鍋中倒油燒熱,放入大蒜末、小米椒爆香,再放入尖椒絲,翻炒均勻。
步驟8
放入切好的肉皮,繼續翻炒。
步驟9
放入蠔油1勺、食鹽1勺、生抽1勺、白糖1勺,翻炒均勻,即可出鍋。
-
炒餌塊的家常做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作爲一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣衆喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、首先把餌塊切成絲,放水裏泡1個小時比較好切。...
-
小面魚做法是什麼
小面魚是生活中比較常見的一種麪食,因爲它的形狀像魚,所以人們把這種麪食叫做小面魚,而小面魚也因爲形狀好看,所以很多人也喜歡吃這道麪食,其實它的做法十分簡單,接下來小編來告訴大家小面魚做法是什麼。1、面和的稍微硬一點,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘。2、...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...