毛尖是綠茶嗎
毛尖是我國茶類的一種,屬於綠茶,外形細小、圓潤、挺直,生有白毫,色澤翠綠,用沸水沖泡之後香味持久,口感醇厚清爽,湯色和大多綠茶一樣,以綠色爲主,非常的清透。那麼毛尖是綠茶嗎?
1、毛尖是茶葉的一種也是綠茶類的一個品種,在不同地區出品的毛尖又可以以當地的名稱來命名,如產於河南信陽的信陽毛尖,湖南潙山的潙山毛尖,產於黃山地區的黃山毛尖等等都具有地域標籤的特性。
2、毛尖也可細分爲幾個品種,具體有信陽毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,其中信陽毛尖是所有綠茶當中營養價值最高的,屬於綠茶中的精品,茶葉上帶有大量的營養成分。
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