綠豆麪怎麼做好吃
綠豆麪兒是用綠豆生產加工的一種食材,綠豆麪的做法也比較多,能夠和生豬肉一起來做,添加適量的雞小塊,醃漬好之後,放進鍋中炸好,隨後放進綠豆粥裏煮,味兒好極了。
1、原材料。綠豆麪50克,農家院雞部分(約125克上下),生豬肉25克,薑片5克,蔥段適當。
2、雞清洗切割成一小塊。噴灑一點米酒、白胡椒粉翻拌醃漬10分鐘預留。生豬肉、生生薑切成片預留。
3、鍋內放進適當的底油。開火災,添加薑片煸炒,要做到薑片煸香。
4、豬肉片炒出香味。添加黑椒雞塊再次炒出香味,添加適量的米酒,添加冷水,水流量要恰好超出黑椒雞塊,蓋上蓋子烹煮。
5、燒開約3分鐘添加適量的生抽、白砂糖再次蓋上蓋子烹煮。
6、添加500ml的冷水再次開火災煮對外開放入綠豆麪烹煮。
7、等眼熟添加適量的雞精、蔥段翻拌就可以。
以上的就是關於綠豆麪怎麼做好吃的內容介紹了。
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