雞翅怎麼做好吃
不管會不會做飯,大家肯定都聽說過可樂雞翅。今天,我們不做可樂雞翅,跟大家分享啤酒燒雞翅的做法,雞肉吸收了酒的香,再加上本身的鮮,搭配一點點的香油,給這道啤酒燒雞翅增添了很濃郁的香味,那麼?
1、雞翅買回來以後先用清水浸泡一段時間,泡去裏面的血水。(如果水比較渾濁,中間可以給它多換換清水。)
2、把雞翅清洗乾淨,撈出瀝水,在雞翅的表面用花切幾道口子,在口子處抹上一點點鹽,這樣更容易入味,也更容易熟。
3、取一小碗,加一大勺啤酒,2小勺生抽,半小勺糖,半小勺醋,三分之一勺的鹽,加一點白胡椒粉攪拌均勻。
4、鍋內燒乾水分,不需要放油,把雞翅正面朝下放。(正面的皮比較厚,先煎這一面,可以把雞皮裏面的油煎出來。)
5、一面煎到微微發黃,出油後,給雞翅翻個面,繼續煎另外一面。
6、直到將雞翅兩面都煎黃後,放入切好的薑片和蔥結,稍微炒一炒,炒出蔥香味。
7、倒入剛纔調好的醬汁,蓋上鍋蓋小火慢燉。
8、燉到湯汁濃稠,倒入切好的線椒圈,翻炒均勻。
9、最後再滴2、3滴香油增香,即可出鍋。
關於雞翅怎麼做好吃內容的介紹就到這了。
-
肉辣椒醬怎麼做
相信很多人都喜歡吃肉辣椒醬,用紅紅的辣椒和肉做了香氣濃郁的辣椒醬,非常受羣衆的喜愛,現在很多人都想在家自己製作肉辣椒醬,但是不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下肉辣椒醬的做法吧。1、將新鮮的豬瘦肉切成小絲,加植物油少量,食鹽少許,攪拌,醃製備用。2、將...
-
榴蓮冰沙家常做法是什麼
榴蓮自從引進中國之後,就受到了衆多朋友的喜愛,雖然依舊是有不少朋友接受不了榴蓮的味道,但卻絲毫不影響銷售,那麼小編也向各位熱愛榴蓮的朋友們分享一道榴蓮的做法,那就是榴蓮冰沙家常做法!1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。2、22.370~385克的冰塊。3、33.20~25克的糖...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
怎樣做茶葉蛋
雞蛋是我們日常生活中常見的食材之一,它不僅富含膽固醇,而且營養豐富,很多人喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中茶葉蛋的做法是比較受歡迎的,那麼怎樣做茶葉蛋呢?今天小編給大家分享一下茶葉蛋的做法吧。1、首先鍋中放入雞蛋,倒入適量冷水,中火煮7分鐘,倒掉冷水,放碗中...