生牛油果切開了怎麼辦
牛油果是種營養特別豐富的水果,含多種維生素、脂肪酸和豐富蛋白質,鈉、鎂、鈣、鉀等含量也特別高,它的營養價值和奶油的差不多,它也是被稱為“森林奶油”。很多人會直接吃牛油果,或者是做成菜餚或者是罐頭。那麼生牛油果切開了怎麼辦?
1、生牛油果切開其實可以放心吃的,就是吃起來會有點硬邦邦的。
2、它的營養成分和成熟的牛油果相似,就是吃起來的口感沒有那麼好,果肉太硬,並且有生澀感,帶有苦味,一般人難以接受這種味道。
3、建議生牛油果切開後與其他食物配合着來食用,比如牛油果和牛奶、蜂蜜一起榨汁飲用。也可以做牛油果奶昔。在切碎的生牛油果上加上一杯酸奶,再加上蜂蜜或者白糖,放入攪拌機做成奶昔,小孩和大人都可以吃。
最簡單直接的吃法,是直接在切開的生牛油果上加點蜂蜜或着甜甜的果糖,然後用湯匙慢慢地挖取食用。
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