怎樣成為營養師
營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。那麼怎樣成為營養師呢?
1、紮紮實實地學好營養學基礎理論、專業知識,熟練掌握各種實際操作技能。這是做為一個營養師的最起碼的要求與條件。
2、注重營養實踐,儘可能組織、參加各種營養講座、宣傳、諮詢等活動。在實踐中積累豐富的實際經驗。營養師是一個經驗的事業,你的經驗越豐富,你就會越優秀。最關鍵的是看你能否將書本知識靈活地運用到生活實踐中去,是否具有將枯燥乏味、專深難懂的理論知識轉化為指導人們科學飲食的能力——説、寫、講、做。
3、積極推廣營養事業,普及營養知識,指導人們科學飲食,健康生活。利用各種方式開展實際的營養工作。如創建營養與健康工作室、建立營養諮詢網站、走進社區開展公益的營養宣傳、諮詢、指導等。還可以把自己打造成優秀的營養講師,培養更多的營養師人才,共同推廣營養事業。
4、博學眾家,取長而用。綜合運用醫學、營養、運動與心理等知識與方法,全面調理人體健康,形成具有自己特色的健康方式方法,並致力推廣。
5、結合實際情況,發揮資源優勢,開展營養與健康相關研究工作。當今社會,百花齊放,各種新觀念層出不窮,魚龍混雜在所難免。做為營養師,我們要有自己的原則,既不能人云亦云,也不能固步自封。
另外要是有條件的朋友,可以發揮資源優勢,組織一批志同道合的良師益友,進行相關的研究工作,為人類健康貢獻自己最大的力量。
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