秋分的由來和風俗
秋分的習俗包括吃秋菜、粘雀子嘴、放風箏、送秋牛、秋分祭月、豎蛋等。秋分是二十四節氣中的第十六個節氣,在秋分之後,北半球晝短夜長,晝夜温差加大,氣温逐日下降。秋分原本是傳統的“祭月節”,中秋節由秋夕祭月演變而來。
秋分的習俗介紹
嶺南地區,客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。製作方法和春湯一樣,和魚片一起製成秋湯,順口溜也就變成了“秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”
秋分這一天,客家農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼。
秋分期間還是客家孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天,甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏、鰱魚風箏、眯蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏,大者有兩米高,小的也有二三尺。
秋分時節,民間挨家挨户送秋牛圖。送秋牛其實就是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。
秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日,秋祭月”之説。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由於這一天在農曆八月裏的日子每年不同,不一定都有圓月。
秋分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰:開漳聖王又稱"陳聖王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死後成為漳洲守護神。
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