瀘州貢和瀘州老窖有什麼區別
瀘州貢是瀘州老窖的一個系列酒。所有瀘州股份的產品都叫瀘州老窖,這些產品又分為瀘州老窖四個大字的產品和幾十個像瀘州貢、龍香醇、老窖醇香等等這些系列酒,比如國窖1573,瀘州老窖特曲、瀘州貢、永盛燒坊、金瀘州都是。
瀘州貢是瀘州老窖體系中唯一的貢酒品牌,中國濃香白酒貢酒文化的代表作,得瀘州老窖濃香精髓,融匯華夏文化而生的傳奇佳釀。瀘州老窖酒傳統釀製技藝已傳承23代。酒麴是白酒釀製工藝中所用的糖化發酵劑,是構成白酒風味的重要成分。公元1324年,瀘州老窖酒傳統釀製技藝第一代傳承人郭懷玉成功研製出釀酒麴藥——“甘醇曲”。
瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖成功構建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國窖1573穩居中國三大超高端白酒品牌之一。
瀘州老窖一直採用釀酒的原糧——川南有機糯紅高粱,並堅持傳統的“單糧”釀造工藝。瀘州老窖擁有三大天然藏酒洞——純陽洞、醉翁洞、龍泉洞,是瀘州老窖原酒的修身之地。洞內陽光稀薄,空氣流動緩慢,相對温度保持在22℃左右,相對濕度保持在70-80%以上,含負氧離子。
瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁複雜以及發酵的多途徑香味物質代謝,孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質,雖其總量僅佔酒體總量的2%左右,但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360餘種之多。
-
霜降時節有什麼現象
在中國傳統農業社會中,節氣的變化對農事活動有着重要的影響。霜降節氣的到來,意味着農民需要根據節氣的變化,合理安排農事活動,如收割秋季作物,準備冬季作物等。那麼,霜降有什麼食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降食俗一般吃什麼1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...
-
排8小時被告知售空
“早上10點來排隊,排了8個多小時,結果晚上6點多才跟我們説貨沒了,不賣了!”這兩天,上海迪士尼甜心商店(售賣迪士尼周邊的商店)爆滿!為購買新發售的3款熱門包包,不少人排隊搶購。有網友排了8小時的隊但沒有買到貨。一些排了一天的顧客情緒有些激動,現場場面一度有些混亂。...
-
降雨量毫米怎麼測量的
1.6mm降雨量不大。1mm的降雨量指的是單位面積上水深為1毫米的雨水,即從天空降落到地面上的雨水,未經蒸發、滲透、流失而在水面上積聚的水層深度。降雨量直觀地表示降雨的多少,一般以毫米為單位。根據這個定義,1mm的降雨量可能是毛毛雨、小雨或陣雨,需要打傘。降雨量...