平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事
平菇是我們生活中常見的一種菌類食物,前幾天買的平菇放冰箱保存,但是今天發現已經長白毛了,那麼平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事呢?一起來了解一下吧。
1、平菇味甘性温,具有較高的食用價值以及營養價值,一般情況下平菇長白毛大部分原因是因為保存的時間過長,表面滋生了菌絲導致的,是平菇老化的一種表現。
2、平菇長白毛很大主要是因為平菇老化產生氣菌而導致的,屬於一種正常的現象,只要是平菇的表面沒有變黃變暗,那麼都是可以食用的,否則就不建議再食用,避免對人體健康造成傷害。
3、任何食物都是有可能會發黴的,平菇也是一樣,若是將平菇置於潮濕、悶熱的環境保存一段時間,致使平菇表面滋生了黴菌或者其他微生物,那麼就會導致平菇發黴,食用容易對人體的健康造成威脅,所以平菇也是會發黴的,並且發黴之後不宜再食用。
以上就是對於平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事的全部內容。
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