春分節氣吃哪些食物
春分是農耕的重要時節,屬於二十四節氣之一,很多人疑惑春分節氣當天的禁忌是什麼?春分節氣吃哪些食物?春分時農民都在幹什麼?跟着天奇小編一起來看看吧!
春分節氣當天的禁忌
1、忌大熱大寒:春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝,大熱大寒是春分節氣的禁忌當中最需要避免的。
2、忌大喜大悲:春天不僅是萬物復甦的季節,也是精神疾患多發的時候,因而春分時節切忌大喜大悲,否則不利於肝氣的疏泄。可利用春光明媚時多做户外活動,或與好友結伴郊遊,以保持身心平衡。
3、宜定時用餐,適當鍛鍊:由於春分冷暖交替、乍暖還寒,人很容易出現高血壓、月經失調、過敏性疾病等。要特別注意定時睡眠,定量用餐,以達陰陽互補。春分後雖然天氣日漸暖和,但日夜温差較大,按照“勿極寒,勿太熱”的原則,早晚要適時添加衣物,平日多曬太陽。
春分節氣吃哪些食物
1、春筍
説到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等。
2、香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是最好。中醫認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。
3、菠菜
春天裏吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
春分時農民都在幹什麼
俗話講:“春分麥起身,肥水要緊跟”。一場春雨一場暖,春雨過後忙耕田。春季大忙季節就要開始了,春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。春分過後,越冬作物進入生長階段,要加強田間管理。由於氣温回升快,需水量相對較大,農民要加強蓄水保墒。
北方春季少雨的地區要抓緊春灌,澆好拔節水,施好拔節肥,注意防禦晚霜凍害;南方仍需繼續搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區早稻薄膜育秧工作已經開始,早春天氣冷暖變化頻繁,要注意在冷空氣來臨時浸種催芽,冷空氣結束時搶晴播種。
在春季少雨的北方地區,抗禦春旱仍是春分時節重要的農事活動,這些地方要抓緊春灌,澆好拔節水,施好拔節肥,加強抗禦春旱和凍害的準備。
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