能吃發青的土豆嗎
土豆又稱馬鈴薯,是全球第四大重要的糧食作物。土豆僅次於小麥、稻穀和玉米,主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等,而中國是世界土豆總產最多的國家。那麼土豆發青還能吃嗎?
發青的土豆是不能食用的。土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可以增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,多的話最嚴重會導致死亡。
所以發青、發芽、腐爛的土豆都不建議食用。另外土豆儲存需要通風透氣,最好不見光。如果土豆不透氣有可能會爛,曬到太陽的土豆就會發青了。
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春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了春...
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清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳説有關。據説,在遠古時期...
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放鞭炮的民間傳説
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...