怎樣選購枸杞
對於一些熱衷於養生的人羣來説,用枸杞泡水喝從來沒斷過,因為枸杞是一種比較好滋補的食材,裏面藴含營養元素非常豐富,而且營養價值也高,那麼生活中我們怎樣選購枸杞呢?
1、我們可以觀察一下枸杞的顏色,如果枸杞的顏色不均勻,或者有黑點、發黴的情況,不要購買。
2、可以用手捏一下枸杞,如果枸杞摸起來手感發黏,説明枸杞質量不好。
3、可以看看枸杞果柄處的顏色,如果發黃或者發紅,説明質量不好,顏色發白的才是質量好的。
4、質量好的枸杞一般大小適中,而且果肉也是非常的飽滿。
5、可以聞聞枸杞的氣味,如果味道刺鼻,説明枸杞可能被硫磺薰過。
6、可以取一顆枸杞放進嘴裏嘗一下味道,如果味道發苦,説明枸杞的味道不好。
7、可以掰開一顆枸杞,一般來説,枸杞籽多的質量更好。
由於不良商販太多,導致市場上紅枸杞染色嚴重,很多枸杞不但有刺激性味道,結塊潮濕,而且色不正偏黑,這些枸杞一旦被消費者食用之後,是很不利於他們身體健康。
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