咖啡粉選購技巧有哪些
咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末,咖啡粉是把天然咖啡豆經過研磨以後得到的粉末狀物質,它方便攜帶,易於保存,而且也是人們製成咖啡的重要原料。那麼咖啡粉選購技巧有哪些呢?
1、性狀:好的咖啡粉一般大小顆粒均勻,顏色均一,工藝複雜,沖泡後能立即溶解,無漂浮,無咖啡渣。
2、滋味:好的咖啡粉喝起來給人的感覺入口潤滑,不澀,沒有其他雜味,苦味適中,若喝下去之後不久,又有一股香氣直衝大腦,那説明此咖啡為極品咖啡了。
3、多嘗試:每一種咖啡豆給咖啡粉提供不同的口味特點,因此消費者在選購時必須依賴自己的味覺做出判斷。品嚐不同的小包裝咖啡粉樣品能讓消費者確定自己喜歡的口味。
以上就是咖啡粉選購技巧有哪些的介紹了,希望對你有幫助。
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