農村種植野菜前景如何
我們知道野菜有着純淨的品質,是大自然的美妙饋贈,它無污染、營養豐富、清新可口,是絕佳的食材之一。那麼,在農村種植野菜前景如何?
1、物以希為貴,隨着人們生活水平的不斷提高,過去象徵着過苦日子的野菜,如今受到人們的青睞,如救心菜、蘆蒿、薺菜、苦菜等野菜,不僅是市民餐桌上的搶手貨,賓館酒家也常把它們列為首選蔬菜。
2、野菜非常受歡迎,一是因為其營養豐富,且能防病治病,有較好的保健功能;二是因為野菜具有較強的抗病、抗蟲能力,栽種過程中很少施用化肥、農藥,保持了野菜無污染、品質純正的特點;三是因為它順應了當前城市中悄然湧起的迴歸大自然的消費潮。野菜可直接列為綠色無公害蔬菜,它既迎合了人們的嚐鮮心理,又滿足了人們食用"放心菜"的要求。
3、種植野菜前景很大,由於野菜的市場需求量較大,經濟效益也好,許多地方的農民紛紛把野菜請進自家的承包地裏進行人工栽培。現在野菜種植已由一般的露地栽培發展為大棚、小棚覆蓋栽培,使原先只能在短期集中上市的野菜,提前延後到一年四季都有供應。
野菜種植可以一年四季進行,採用何種方式要根據季節和野菜的特性而定。寒冷季節可以採用冬暖棚,春秋季可以採用拱棚或露地栽培,炎夏種植不喜強光的野菜則要採用遮陽網栽培。
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