立春節氣的習俗有哪些
導語:立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂“一年之計在於春”,自古以來立春就是一個傳統節日。中國自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年曆史。
立春的特點
立春時節,東亞南支西風急流已開始減弱,但北支西風急流強度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大,但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風頻數增加,並伴有明顯的氣温回升過程。從立春節氣起,時序就進入春季了,在自然界以及在人們的心目中,“春”意味着風和日暖,意味着萬物復甦。立春,在自然界,最顯著的特點是萬物開始有復甦的跡象。
立春時,中國的冬春分界線(日平均氣温連續5天達10攝氏度以上算入春),在廣西桂林到江西贛州一線。這一線以南地區,立春時有春的氣息了,但中國93%的陸地面積上都還是冬天,在黑龍江,往往是在穀雨立夏時入春。所謂立春,還只是一番“立意”。立春期間,氣温開始趨於上升,日照、降雨開始趨於增多。但對全國大多數地方來説,僅僅是出現了春天的前奏。
立春節氣的習俗
1、咬春
明《酌中志》裏説:“立春之時,無貴賤嚼蘿蔔,曰咬春。”“咬春”取的是古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,現在多是作春餅、贈春盤、食春菜等飲食之俗,以迎春、慶春。
2、迎春
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然後才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。過去在每年的皇曆上都有芒神、春牛圖,以及“龜子報春”、“銅鼓驅疫”等,都是當時過立春節日的重要活動。
3、打春牛
立春時節,還有以“鞭打春牛”來“催農耕作”的習俗,即立春日將泥塑春牛打碎。這是農耕文明時代的遺風,旨在通過打春牛之俗,提醒農人,春天已到,應該不違農時,及時播種穀物,祈願一年五穀豐登,國泰民安。
4、立春祭
所謂“一年之計在於春”,立春之日迎春已有數千年曆史,民間極為重視。立春祭活動內容包括祭春神、敬土地、鞭春牛、迎春、探春、咬春、唱春歌、吹春曲、詠春詞、咬春捲和打春糕、舞麒麟、敬老、宴席大盆菜等。
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