電蒸鍋選購技巧是什麼
眾所周知,電蒸鍋在我們的家居中也是很常見的一種廚房用具,使用蒸鍋蒸出來的食品會更加的新鮮,它的營養價值也會更高。那麼電蒸鍋選購技巧是什麼呢?
1、安全設計:對於廚房的電器來説,安全是我們考慮的位的要素,那麼蒸鍋也是不例外的。由於傳統的蒸鍋容易發生乾燒的危險,所以電蒸鍋必須具備防乾燒功能,它在水燒乾時可以自動的斷電。現在的電蒸鍋還具備恆温及定時的功能,它在無人照看的情況下,依然可以安全的運行。
2、加熱均勻:電蒸鍋的加熱要均勻,才能夠更好的保證食物的美味。由於電蒸鍋出蒸汽要比傳統蒸鍋快的多,一會兒就有明顯的大蒸汽了,因此可以快速的加熱食物。大蒸汽出的快則食物熟的也快,食物營養流失的也就越少。而且蒸汽的均勻才不至於蒸出夾生的食物。
3、設計人性化:電蒸鍋必須在保證使用功能完備的基礎上,它的操作也要更加的簡單,基本的火候控制、時間預設等的功能都是必備的,而且還要看它的清洗是否方便。
4、蒸鍋材料:電蒸鍋的使用壽命與用料有很大的關聯。鍋體及蒸格應是不鏽鋼材質,它的厚度應該超過0.3mm為宜。
以上就是電蒸鍋選購技巧是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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