酷知吧有關培根的精選知識
知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-培根鑑賞列表，培根鑑賞列表為您培根方面提供無微不至的解答，不再不懂培根方面的知識，不再疑慮培根方面的知識，健康生活全面開啟盡在培根鑑賞列表。
-
![培根大蒜燜土豆怎麼做]( "培根大蒜燜土豆怎麼做")
培根大蒜燜土豆怎麼做
步驟1食材：培根100克，土豆2個，蒜10瓣，小葱2根。調味料：食用油8克，椒鹽2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切塊。步驟3蒜對半切開。步驟4小葱切葱花。步驟5培根對半切開。步驟6熱鍋倒油，油温4成熱時，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土...
-
![培根是煙燻肉嗎]( "培根是煙燻肉嗎")
培根是煙燻肉嗎
培根也稱為煙燻豬肉，主要採用背脊肉和肋條肉。培根在食用時會切成長條薄片，直接煎或烤着吃。培根原產於北美洲，主要是塗抹海鹽和香料，進行風乾或熏製，培根帶有鹹味和煙燻香，肥瘦分佈均勻，肉色鮮豔。培根又名煙肉（Bacon），是將豬...
-
![如何挑選優質培根]( "如何挑選優質培根")
如何挑選優質培根
培根，是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培根味道極好，常用作為烹調的重要食材之一，那麼如何挑選優質培根呢？1、看培根的顏色：優質的培根色澤光亮，顏色上，瘦肉部分呈鮮紅色，略顯暗紅色。肥肉部分透明或者...
-
![培根的功效與作用]( "培根的功效與作用")
培根的功效與作用
食材簡介：培根，又稱煙肉，煙燻肉等，是選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉、黑胡椒、丁香、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成。若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽結實、富有彈性，就...
-
![培根和火腿有什麼不同]( "培根和火腿有什麼不同")
培根和火腿有什麼不同
區別一：製作工序不同，培根是煙燻類的肉類，而火腿是沒有經過煙燻的；區別二：口感不同，培根吃起來焦香，火腿是鮮肉香；區別三：原材料不同，培根用的是豬胸肉、肋條肉，火腿用的是牛腿、羊腿、豬腿等。培根和火腿區別區別一：製作工序不同...
-
![培根炒豌豆尖怎麼做]( "培根炒豌豆尖怎麼做")
培根炒豌豆尖怎麼做
步驟1食材：豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克、黑胡椒粉2克步驟2蒜切片。步驟3姜切末。步驟4大葱切片。步驟5培根切小塊。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。熱鍋倒油、油温4成熱時、...
-
![香煎培根的做法是什麼]( "香煎培根的做法是什麼")
香煎培根的做法是什麼
培根是一種鹽醃的豬肉，是由幾種不同的材料製成的肉塊，通常來自五花肉或者是背部的傷口，脂肪比腹部少。那麼香煎培根的做法是什麼呢？1、優質長款培根。2、培根切三段。3、熱油下鍋，小火慢慢煎。4、用筷子輕輕翻動。5、煎至...
-
![培根是豬的什麼部分的肉]( "培根是豬的什麼部分的肉")
培根是豬的什麼部分的肉
培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。那麼培根是豬的什麼部分的肉呢？下面一起來看看。1、培根是豬的肋條肉或者背脊肉。2、培根系由英語“Bacon”譯音而來，...
-
![培根烤蛋的做法]( "培根烤蛋的做法")
培根烤蛋的做法
食材：培根2片、雞蛋2個步驟：1、2片培根切下一小塊，1片沿着布丁小碗，圍一圈，放入切下的1小塊培根到布丁碗底部，放入一個雞蛋撒上適量海鹽和羅勒碎;2、放入預熱好的烤箱中，上下火180°烤15分鐘即可。...
-
![培根是什麼肉做的]( "培根是什麼肉做的")
培根是什麼肉做的
豬肉。培根又名煙肉，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培根除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉...
-
![培根茄子卷怎麼做]( "培根茄子卷怎麼做")
培根茄子卷怎麼做
我們每天都需要吃飯，畢竟如果我們長時間不吃飯，會導致我們身體能量無法得到適當的補充。現在很多人每天吃飯都需要做一些菜，其中就包含了培根茄子卷。那麼大家知道培根茄子卷怎麼做的嗎？請看下面介紹方法吧。1、準備好用...
-
![培根炒蕨菜怎麼做]( "培根炒蕨菜怎麼做")
培根炒蕨菜怎麼做
步驟1準備食材：蕨菜300克、培根100克、胡蘿蔔100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡2小時。步驟3蕨菜切成段。步驟4培根切條。步...
-
![孜然培根土豆卷]( "孜然培根土豆卷")
孜然培根土豆卷
步驟1食材：培根4條、土豆200克。調味料：食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步驟2土豆去皮、切片、放入蒸鍋、大火蒸10分鐘、取出。步驟3壓成泥、調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌勻。步驟4培根...
-
![培根肉是什麼肉做的]( "培根肉是什麼肉做的")
培根肉是什麼肉做的
培根是人們日常生活中常見的一種食物，它是將豬胸肉，或者豬的其他部位的肉熏製而成。培根由英語單詞“Bacon”音譯而來，是西式肉製品三大主要品種之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤，顏色...
-
![培根挑選方法有哪些]( "培根挑選方法有哪些")
培根挑選方法有哪些
培根一般都是一大袋直接買回家的，但是我們不可能一次就全部吃完，對於拆開沒吃的培根，一定要做好密封工作，那培根挑選方法有哪些呢？1、看培根的顏色：優質的培根色澤光亮，顏色上，瘦肉部分呈鮮紅色，略顯暗紅色。肥肉部分透明或者...
-
![電餅鐺煎培根的做法是什麼]( "電餅鐺煎培根的做法是什麼")
電餅鐺煎培根的做法是什麼
很多留學生身在海外，自然開始接受西方的飲食文化，其中非常有名的一樣就是培根，高能量，酥酥的，脆脆的，咬一口，真是無比享受，那麼電餅鐺煎培根的做法是什麼呢？1、步驟1：準備150克左右的培根，以及適量的食用油即可。其實烹飪培根的...
-
![培根肉是哪種肉做的]( "培根肉是哪種肉做的")
培根肉是哪種肉做的
培根肉主要是用豬肉製作而成的。有時候也會用豬的其他部位的肉經醃、薰等工序加工而成。培根是西式肉製品三大主要品種之一，其他兩類是火腿、香腸。在西方人的飲食觀念裏，培根一般被認為是“早餐的頭盤”。培根吃起來有...
-
![培根金針菇卷怎麼做]( "培根金針菇卷怎麼做")
培根金針菇卷怎麼做
金針菇是一種非常常見的蔬菜，很多人都非常喜歡吃，金針菇中含有非常豐富的營養物質對我人體非常有利，那麼培根金針菇卷怎麼做呢？1、培根對半切開。2、培根將金針菇捲起來，用牙籤固定住。3、起鍋燒油，放入培根。4、倒入生抽、...
-
![培根香菜卷怎麼做]( "培根香菜卷怎麼做")
培根香菜卷怎麼做
步驟1準備食材：培根4片、香菜100克、椒鹽2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙籤8根。步驟2培根片從中間切斷。步驟3香菜洗淨、折成跟培根大小一致的長條。步驟4將香菜捲入切好的培根片中、用牙籤固定。步驟5烤盤...
-
![培根金針菇的家常做法]( "培根金針菇的家常做法")
培根金針菇的家常做法
備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗淨，鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出，培根鋪平放金針菇，捲起，用牙籤固定，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌...
-
![培根是熟肉還是生肉]( "培根是熟肉還是生肉")
培根是熟肉還是生肉
培根肉是豬肉做的。培根又名煙肉，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調。培根是熟肉還是生肉培根是熟肉。培...
-
![大白菜炒培根怎麼做好吃]( "大白菜炒培根怎麼做好吃")
大白菜炒培根怎麼做好吃
步驟1準備食材：培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步驟2培根切小片。步驟3大白菜洗淨切段。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋倒油，油温6成熱，放入培根，兩面煎熟。步驟6然後放入蒜，炒出香味，再...
-
![培根胡蘿蔔教學]( "培根胡蘿蔔教學")
培根胡蘿蔔教學
相信很多朋友都喜歡吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔對身體有很多的好處，所以大家平時都會做胡蘿蔔的菜，而培根胡蘿蔔是最簡單好吃的菜式，那培根胡蘿蔔怎麼做呢？下面讓小編為大家分享一下培根胡蘿蔔教學。1、煎鍋上小火，將切細的培根放...
-
![培根的營養價值]( "培根的營養價值")
培根的營養價值
食材簡介：培根，又稱煙肉，煙燻肉等，是選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉、黑胡椒、丁香、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成。若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽結實、富有彈性，就...
-
![培根吐司的做法]( "培根吐司的做法")
培根吐司的做法
步驟1食材：培根200克、吐司200克、芝士15克、油適量。步驟2取兩片培根並排橫放，再取兩片豎着排列好。步驟3在十字中間放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根邊緣把吐司包裹起來。步驟4鍋中倒入適量油，油温7成熱，放入吐司，...
