酷知吧有關淡菜怎麼洗的精選知識
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![正確清洗淡菜的方法是怎樣的]( "正確清洗淡菜的方法是怎樣的")
正確清洗淡菜的方法是怎樣的
淡菜是生活中常見的一種海產品，因其價格便宜且味道鮮美而深受人們的喜愛。但是對於淡菜的清洗方法，很多人是不懂的，那麼究竟正確清洗淡菜的方法是怎樣的呢？1、放在冷水中浸泡，讓其充分漲開（冷水沉澱後可以用於燒湯）。清洗淡...
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![淡菜什麼部位不能吃]( "淡菜什麼部位不能吃")
淡菜什麼部位不能吃
淡菜的內臟、足絲需要去除。淡菜裏黑色的部分是內臟和腸胃，裏面有淡菜未消化完的食物或排泄物，可能含有泥沙、細菌和各種微生物；而足絲口感很差，又直接和外界接觸，容易出現寄生蟲和滋生細菌。因此，這兩個部位最好去除。除此...
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![衣服顏色太深怎麼洗淡]( "衣服顏色太深怎麼洗淡")
衣服顏色太深怎麼洗淡
牛仔褲的顏色一般來説都是會越洗越淺的，很多人買的深色牛仔褲在穿了一段時間後就不喜歡了，想要把顏色變的淺一點，那麼衣服顏色太深怎麼洗淡呢？請看下文介紹。1、晾曬法：把衣服用84消毒液洗完，把衣服反過來，衣裏朝陽，衣表背陰，...
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![淡菜是啥]( "淡菜是啥")
淡菜是啥
淡菜是貽貝煮熟加工製成的幹品。淡菜也叫殼菜或青口，是由貽貝煮熟去殼曬乾而成，因煮制時沒有加鹽，故稱淡菜。貽貝亦稱海虹，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，前端尖細，後端寬廣而圓，一般殼長6-8釐米。主要生活在海濱巖石上，分佈...
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![冬瓜燉淡菜的做法]( "冬瓜燉淡菜的做法")
冬瓜燉淡菜的做法
步驟1所需食材：淡菜乾80克，冬瓜400克，生薑1塊，大葱1段，小葱1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙。步驟2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑鬚。步驟3冬瓜去皮，切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中熱油，放...
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![淡菜是什麼]( "淡菜是什麼")
淡菜是什麼
去超市才知道淡菜是一種貝殼類的海鮮，很奇怪為什麼叫這個名字，那麼淡菜是什麼呢？1、淡菜是北邊的常見叫法，南方常見的稱呼是青口。2、淡菜是一種雙殼貝類——貽貝的乾製品。貽貝肉質偏紅，製成乾製品顏色會變深，有些甚至變成...
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![什麼是淡菜]( "什麼是淡菜")
什麼是淡菜
淡菜是貽貝煮熟加工製成的幹品。貽貝亦稱海虹，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，前端尖細，後端寬廣而圓，一般殼長6-8釐米。主要生活在海濱巖石上，分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。因生命力強，易於大量人工養殖，我國浙江、福建...
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![清淡白菜絲怎麼做]( "清淡白菜絲怎麼做")
清淡白菜絲怎麼做
步驟1食材：白菜300克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3白菜切絲。步驟4大蒜切粒。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入蒜粒爆香，倒入白菜絲炒...
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![青菜怎麼洗乾淨]( "青菜怎麼洗乾淨")
青菜怎麼洗乾淨
青菜都是我們餐桌上的必吃食材，不管是什麼青菜，在都可以用來搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不錯的，但青菜需要清洗乾淨，那青菜怎麼洗乾淨呢？1、浸泡水洗法：僅能除去部分污染的農藥，但水洗是清除青菜上農藥的基礎方法，...
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![清淡酸菜烏魚湯怎麼做]( "清淡酸菜烏魚湯怎麼做")
清淡酸菜烏魚湯怎麼做
步驟1食材：烏魚片500克，酸菜100克，雞蛋1個，姜3克，蒜3瓣，小葱1根。調味料：食用油8克，白醋2克，雞精2克，胡椒粉2克，枸杞1克，料酒2克，澱粉3克。步驟2酸菜切碎。步驟3薑切片。步驟4蒜對半切開。步驟5小葱切葱花。步驟6碗中放入烏魚片，加...
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![淡菜選購技巧是什麼]( "淡菜選購技巧是什麼")
淡菜選購技巧是什麼
長期以來淡菜都是比較受百姓青睞的，因為淡菜非常具有營養，而且淡菜可以做成各種美味佳餚，但有不少朋友不知道淡菜的選購技巧。下面小編來説一下淡菜選購技巧是什麼。1、觀察外形：觀察它的外形，是非常重要的，通過外形能夠大...
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![淡菜是啥]( "淡菜是啥")
淡菜是啥
淡菜指的是貽貝煮熟加工製成的幹品，也叫青口或海虹。貽貝是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上，主要分佈在我國黃海、渤海以及東南沿海一帶。淡菜是什麼淡菜也叫青口或者海虹，是貽貝肉煮熟晾曬製成的幹品，因為在...
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![淡菜的禁忌]( "淡菜的禁忌")
淡菜的禁忌
核心功效降低膽固醇、提高免疫力淡菜的簡介淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上。淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食...
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![冬瓜燒淡菜的做法]( "冬瓜燒淡菜的做法")
冬瓜燒淡菜的做法
步驟1所需食材：淡菜乾80克，冬瓜400克，生薑1塊，大葱1段，小葱1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙。步驟2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑鬚。步驟3冬瓜去皮，切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中熱油，放...
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![洗菜籃子怎麼洗乾淨]( "洗菜籃子怎麼洗乾淨")
洗菜籃子怎麼洗乾淨
菜籃子，相信這是很多人家裏都會有的一個工具，確實，在清洗各種蔬菜的時候，它使用起來非常的方便。但是當我們的菜籃子用的時間久了的話，上面就會有很多的污垢，而且非常難清理，那麼洗菜籃子怎麼洗乾淨呢？下面一起來看看。1、先...
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![節瓜淡菜骨頭湯的做法]( "節瓜淡菜骨頭湯的做法")
節瓜淡菜骨頭湯的做法
步驟1準備食材：節瓜100克、豬骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2節瓜去皮切小塊。步驟3豬骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6花生洗淨。步驟7小葱切葱花。步驟8首先鍋中燒熱水，放入...
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![生菜怎麼洗才幹淨]( "生菜怎麼洗才幹淨")
生菜怎麼洗才幹淨
蔬菜都是需要清洗之後才能食用的，尤其是對於生吃的食物，一定要格外的清洗。對於生菜而言，那生菜怎麼洗才幹淨呢？1、淘米水清洗：在清洗生菜的時候，可以直接將生菜分為兩個部分，先將生菜最外層的葉子用流水進行稍微清洗，隨後將...
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![鹹菜太鹹怎樣快速變淡]( "鹹菜太鹹怎樣快速變淡")
鹹菜太鹹怎樣快速變淡
鹹菜是生活中常見的小菜，既能當做下酒菜，還能配着米粥或是米飯來吃。鹹菜畢竟是用食用鹽醃製出來的食物，有時候吃起來會比較鹹。那麼鹹菜太鹹怎樣快速變淡呢？1、冷水浸泡。如果鹹菜吃起來比較鹹，可以放入冷水中浸泡一會，浸...
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![淡菜怎麼挑選]( "淡菜怎麼挑選")
淡菜怎麼挑選
淡菜是一種常見的海味食品，淡菜味道極鮮，營養也很豐富，它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，那麼淡菜怎麼挑選呢？1、外形：肥厚完整，體型勻稱，體型飽...
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![淡菜山藥排骨湯的做法]( "淡菜山藥排骨湯的做法")
淡菜山藥排骨湯的做法
步驟1所需食材：排骨300克，淡菜乾50克，山藥300克，生薑1塊。所需調料：鹽1湯匙，雞精半茶匙，料酒1湯匙。步驟2淡菜放入温水中浸泡，去掉黑鬚。步驟3排骨切段，薑切片，山藥切塊。步驟4薑切片。步驟5山藥切塊。步驟6鍋中熱水，倒入排骨，放...
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![淡菜乾貝瘦肉粥的做法]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法")
淡菜乾貝瘦肉粥的做法
步驟1所需食材：淡菜乾20克，大米80克，裏脊肉40克，生薑1塊，小葱1根。所需調料：料酒半湯匙，澱粉半茶匙，鹽1茶匙。步驟2大米放入碗中，加清水浸泡30分鐘。步驟3乾貝、淡菜放入碗中，加温水浸泡，去掉黑鬚。步驟4姜切絲。步驟5葱切葱花。...
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![菜花怎麼洗才幹淨]( "菜花怎麼洗才幹淨")
菜花怎麼洗才幹淨
菜花是很常吃的一種菜品，但卻不好清洗，表面凹凸不平，容易藏着蟲子，也容易殘留農藥。那麼網友們知道菜花怎麼洗才幹淨嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。1、菜花在販賣過程中容易弄髒，所以不要慌着掰開，先打開水龍頭，用流水沖洗...
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![冬瓜燒淡菜的做法]( "冬瓜燒淡菜的做法")
冬瓜燒淡菜的做法
1.淡菜放入温水中浸泡，去掉黑鬚。冬瓜去皮切塊。薑切片，大葱切片。小葱切葱花。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜葱片炒香，放入冬瓜翻炒半分鐘。3.放入淡菜乾、清水適量燜煮至斷生，放入鹽1勺、雞精半勺，盛出後撒上葱花...
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![菜炒鹹了可以加什麼變淡]( "菜炒鹹了可以加什麼變淡")
菜炒鹹了可以加什麼變淡
飲食對於每個人來説都是必須的，有時候家裏做菜不小心將鹽放多了，就會將菜倒掉，不僅浪費了食物，而且還浪費了時間。那麼菜炒鹹了可以加什麼變淡呢。1、菜中加水：會讓菜的味道變淡，但是沒有原來的鮮美，可以後續再調味收汁。2、...
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![淡菜節瓜雞腳湯的做法]( "淡菜節瓜雞腳湯的做法")
淡菜節瓜雞腳湯的做法
步驟1準備食材：節瓜200克、雞腳100克、淡菜50克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2節瓜去皮切塊。步驟3雞腳去掉腳尖，剁成兩半。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6首先鍋中燒熱水，水開放入雞腳焯水2分鐘撈出...
