檸檬茶苦是怎麼回事
檸檬茶是生活中常見的一種飲品,因其功效極多且口感極佳深受廣大茶友們的喜愛。下面一起來了解一下檸檬茶苦是怎麼回事。
1、檸檬中含有一種叫做檸檬苦素的成分,這種植物苦味素在橘類水果中含量很高,而檸檬是含量最高的一種,有的檸檬品種含有的這種苦味素成分特別多,因此在沖泡時水中會含有苦味。
2、除了品種問題外,還有可能是泡檸檬水的方法不對。如用熱水泡檸檬會比涼水泡檸檬要苦。
3、經常喝檸檬水的朋友就會發現,檸檬的表皮看起來光鮮亮麗,這是因為檸檬的表皮含有一層天然油,而這層天然油的物質略帶苦味,要是你泡水的時候沒有清洗掉這層油脂物質就會吃到苦味。
以上就是給各位帶來的關於檸檬茶苦是怎麼回事的全部內容了。
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