葱油拌麪的做法是什麼
特色美食1.13W
步驟1
小葱兩根,麪條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。
步驟2
葱切成段,水開之後下入麪條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出;
步驟3
熱鍋冷油,油熱之後下入小葱進去炸,炸到變色後撈出;
步驟4
放入蝦皮 豬油,豬油融化之後放入老抽,白糖,再放入麪條;
步驟5
最後再放入炸好的葱,攪拌盛入盤中,這道菜完成了。
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