什麼節日吃餃子
餃子是中國傳統食物,以麪皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。那麼什麼節日吃餃子呢?
1、春節吃餃子:餃子,是北方大部分地區歷史悠久的傳統節日食品。餃子形狀如元寶。春節吃餃子取“招財進寶”之意。古語有“好吃不過餃子,輕鬆不過睡覺”的説法。
2、農曆正月初五吃餃子:初五俗稱“破五”,這天吃餃子有“捏小人嘴”、送年和祭財神之説。送年,初五過了,年也就算過去了,農民們開始了一年的勞作。祭財神,這一天上供祭財神,為的是求發財致富之意。
3、正月十五元宵節:以吃餃子為主吃元宵為輔,有財進家,人也團圓的意思。
4、冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。冬至吃餃子還有説是不忘醫聖張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。
以上就是給各位帶來的關於什麼節日吃餃子的全部內容了。
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