冬瓜湯怎麼做
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冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜。美容養顏,營養價值豐富。冬瓜湯流行於我國江南地區及北部。冬瓜湯口味清新、價廉物美,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。那麼冬瓜湯怎麼做呢?
1、冬瓜切片。
2、香菜切段。
3、加入高湯1L,大火煮沸。
4、倒入冬瓜,放鹽、花椒、枸杞,攪拌均勻。
5、大火煮沸,盛出即可。
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