蛇果和花牛蘋果有哪些區別
十一月份是新鮮蘋果大量上市的時候,此時的蘋果不僅口感香甜,營養價值也非常高,而且還有很多不同品種可以選擇。比如花牛蘋果和蛇果,就是兩種很不錯的蘋果,那蛇果和花牛蘋果有哪些區別呢?
1、原產地不同:蛇果原產於美國的加利福尼亞州,後傳到中國,種植于山東、山西、陝西等屬地。花牛蘋果原產於甘肅省天水市,既是中國本土的蘋果,同時也是世界有名的蘋果品牌,與美國蛇果、日本紅富士同為世界三大蘋果品牌。
2、營養成分不同:蛇果種植條件比較苛刻,所含的營養成分也非常高。蛇果中果膠和鉀的含量居水果之首,糖類、維生素和礦物質的含量也非常豐富。而花牛蘋果中的膳食纖維、鈣、磷含量也很高,它們可以提高人體免疫力和抵抗力,對生長髮育也有很大好處。
3、外形不同:雖然蛇果和花牛蘋果外形相似,但仔細分辨還是有一定差別的。蛇果顏色稍鮮豔,呈現上大下小的形狀,稜角比較分明。而花牛蘋果顏色稍暗,仔細看錶皮上有細小的紋路,且從側面看弧度比較圓潤,沒有稜角分明的感覺。
4、口感不同:除了上述的區別之外,蛇果和花牛蘋果的口感也不一樣。蛇果果肉偏緊實,口感甘脆,香甜多汁。花牛蘋果果肉疏鬆細膩,風味獨特且香氣濃郁,比較適合中老年人或者牙口不好的人食用。
從上面的介紹中可以知道,蛇果和花牛蘋果的區別主要體現在產地、營養價值、外形以及口感上,可以根據自己的口味和需求進行選擇。
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