涼拌紅薯葉怎麼做好吃
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步驟1
準備食材:紅薯葉200克、蒜3瓣、姜1塊、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步驟2
紅薯葉洗淨摘段。
步驟3
蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
首先起鍋倒水,水開下入紅薯葉,焯水8成熟撈出瀝乾水分擺盤備用。
步驟6
然後碗中倒入蒜末、薑末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽攪拌均勻。
步驟7
接着將料汁均勻的淋入紅薯葉上。
步驟8
最後撒上白芝麻即可。
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