魚香杏鮑菇怎麼做
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。那麼魚香杏鮑菇怎麼做呢?
1、食材洗淨。
2、鍋加清水燒開,下入杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟撈出晾涼。
3、胡蘿蔔,尖椒,木耳切絲,杏鮑菇撕成條,碗內加葱薑蒜末,白糖,醋,澱粉,水,醬油,調勻待用。
4、炒鍋入油燒熱下入郫縣豆瓣炒至出紅油。
5、下入杏鮑菇煸炒。
6、在下入尖椒絲,胡蘿蔔絲,木耳,煸炒均勻。
7、下入碗汁,待湯汁粘稠時盛出裝盤。
以上就是關於魚香杏鮑菇怎麼做的方法介紹了,通過以上的可以知道,其實做魚香杏鮑菇並不難,大家可以試一試。
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