芒果怎麼判斷熟了沒有
在購買芒果的時候看芒果是否成熟通過芒果本身的氣味和質感來判斷不錯的方法,順便從芒果本身的形狀和果蒂來做參考,你就能選擇出新鮮成熟的好芒果了。下面我們詳細來看看芒果怎麼判斷熟了沒有吧。
1、看一下形狀,看果蒂。對大多數品種的芒果來説,圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。芒果成熟之前,果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長,成熟之後,果肉應該很豐滿,果蒂部應該微微突起,而不是扁平。
2、聞味道是最準確的判斷方法。聞一聞芒果蒂。如果你聞到了一股類似麝香味的濃郁果香,那麼這個芒果已經成熟了。如果你沒有聞到任何香味,這個芒果很可能還沒有熟。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你聞果蒂部位有很濃的苦味,這説明芒果熟過了,並開始腐爛了。
3、通過質感來判斷芒果是否成熟。輕輕擠壓芒果,如果芒果變軟了,並且在擠壓過後有輕微的變形,那麼這個芒果已經熟了,如果這個芒果很硬,按壓之後沒有變形,那它還未成熟。
4、不要依靠顏色來判斷芒果是否成熟。雖然大部分成熟的芒果都是大紅色或者焦黃色的,而不是嫩綠色的,但不是所有成熟的芒果都是這樣。所以不要根據芒果的外觀來判斷它的成熟程度,應當把氣味和軟硬度當做判斷的指標。
以上就是對於芒果怎麼判斷熟了沒有的介紹,希望能幫助網友們。
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