腐竹怎麼泡最快
腐竹是很多人都喜歡吃的一種食物,平常買回來的腐竹都是乾的,可以保存很久,但是腐竹泡發的時間比較長,如果用開水直接泡容易軟爛。下面來看看腐竹怎麼泡最快吧。
1、首先,準備一個乾淨的盆,然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。
2、然後,往盆裏加入40度左右的温水,再加入適量的鹽,攪拌均勻。
3、然後,找一個乾淨的碗碟,將它扣壓在盆裏,把腐竹都罩進去。
4、最後,等20分鐘之後,腐竹就要交泡發了,很軟但是沒有爛,再用清水洗一洗就可以了。
以上就是對於腐竹怎麼泡最快的全部內容。
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