台灣土特產都有什麼
台灣土特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、阿里山高山茶、柳橙、大溪豆幹、台灣滷肉飯、台灣牡蠣、關山米、南投貢糖、台灣牛軋糖、牛舌餅、鹹酥雞、南部花生粽、白毫烏龍、新竹花生醬、珍珠奶茶。
凍頂烏龍
凍頂茶被譽為台灣茶中之聖,是台灣省南投鹿谷鄉的知名產品。它的鮮葉採自青心烏龍品種的茶樹上,所以得名凍頂烏龍。文山包種和凍頂烏龍是姊妹茶,品質優異,在選品外觀色澤呈墨綠鮮豔,並帶有青蛙皮般的灰白點,條索緊結彎曲。
鳳梨酥
台灣的菠蘿非常有名,鳳梨酥就是用菠蘿為原料製作的點心。鳳梨酥內餡不僅有菠蘿,還添加了冬瓜,口感更好,現在市面上賣的鳳梨酥有添加了五穀雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的產品,是非常受歡迎的台灣特產。
阿里山高山茶
茶是阿里山地區最大宗的經濟作物。茶種中以烏龍、金萱為主,阿里山高山茶特色鮮明,以半發酵的清茶來發揮其高山茶的特性,阿里山高山茶以珠露茶及龍珠茶最有名,珠露茶茶湯呈澄澈金黃色,氣味清香。龍珠茶除了擁有高山茶精純的品質。
柳橙
柳橙在台灣有300多年的栽培歷史,因柳橙的糖度高、酸度低、風味佳,所以很多人喜歡吃。目前,柳橙盛產期從每年12月到翌年2月,成熟較早且酸含量較低,中部成熟稍遲且酸度較高。果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,風味濃甜的特點。
-
廣東汕頭特產
汕頭的特色小吃有貴嶼油餅、潮汕春餅、糖葱薄餅、蝦米筍餜、老媽宮粽球、腸粉、手拍牛肉丸、魚頭粥。1、潮汕春餅潮汕春捲是廣東汕頭的特色小吃,有着非常悠久的歷史,唐宋時稱為春盤,清代以後製作上有了改進,選用綠豆瓣、馬蹄、瘦肉等為主要原料,最後製作出來的春餅...
-
廣西梧州特產
梧州的特色水果有藤縣無籽西瓜、柚子、岑溪思孟荔枝、桂圓、黑葉古鳳荔枝、梧州砂糖桔、沙頭遲熟荔枝、龍眼、芒果、枇杷、桃子。1、梧州砂糖桔梧州砂糖桔是廣西梧州的特色水果,是中國國家農產品地理標誌產品,同時也是中國國家地理標誌證明商標。由於梧州氣候條...
-
河北衡水特產
衡水的特色小吃有郭莊旋餅、深州酥糖、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、饒陽豆腐腦、粉玍大、趙記燻肉、金絲雜麪、江米涼糕。1、饒陽豆腐腦饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有着一百八十多年的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用黃豆、饒陽...
-
廣東珠海特產
珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗門艾餅、鮑汁扣橫琴蠔、黃金風鱔、芝士香蠔、白蕉禾蟲、白藤水鴨。1、芝士香蠔芝士香蠔是珠海的傳統名菜,更是是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可見一般。把蠔連殼一起入滾水燙十秒,撈起抹乾。鍋裏放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶...