新疆烏魯木齊特產
烏魯木齊的特色水果有葡萄、無花果、蟠桃、阿克蘇蘋果、哈密瓜、特級哈密大棗、西瓜。
1、阿克蘇蘋果
阿克蘇蘋果是新疆烏魯木齊的特色水果,有着悠久的歷史。阿克蘇蘋果又稱加麗果,具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明、甘甜味厚、汁多無渣等特點。富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等。而阿克蘇蘋果果核透明(俗稱“糖心”)則是其區別於其他產地紅富士蘋果的顯著標志。
2、葡萄
葡萄是新進烏魯木齊的特色水果,新疆葡萄甲天下,這裏生產的無核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富,素有“珍珠”美稱,葡萄可以生食或制葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒石酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
3、無花果
無花果是新疆烏魯木齊的特色水果,新疆無花果具有“水果皇后”的美名,品質優良,風味獨特,吃起來甘甜多汁,美味芳香,還可以做成果乾和果醬。
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