低脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼
低脂牛奶對於成人來講,並不僅靠牛奶來供應能量,往往偏重於牛奶所含的優質蛋白質,所以更希望牛奶中脂肪更少。那麼低脂牛奶和全脂牛奶的區別是什麼?下面來簡單説説。
1、全脂牛奶脂肪含量可以達到3%或者是4%。而低脂牛奶是經過處理,去除牛奶中大部分的脂肪成分,脂肪含量是在1%到1.5%之間。
2、低脂牛奶,主要是降低了牛奶中的脂肪成分,客觀來説,對牛奶營養是有一定的影響,但是一般來説,製造商會有意識地添加一些成分進去,所以損失也不是那麼大,這種奶主要是適合那種肥胖、不適合再攝入脂肪的人羣飲用的。只要是身體正常的人喝低脂牛奶是沒關係的。
3、全脂牛奶沒有去掉牛奶中的脂肪,各種脂溶性的物質和營養都保存得比較全面,適合於一般人羣飲用,但是對於高血脂或者過於肥胖的人羣來説就不宜飲用了。
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