熟粽子煮多长时间可以吃
熟粽子在高温下,10-15分钟即可彻底热透,生粽子时间会稍微长一点。烹煮粽子的时候,建议使用微波炉,这种电器比高压锅要更便捷。煮粽子的方法:加入开水,将粽子放入微波炉中;微波炉设置成高火,时间为5-8分钟,看粽子的大小决定。时间到后,取出饭盒,剪掉粽子外面的线,剥去粽子叶,可以食用了。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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