怎么挑选新鲜可口的荔枝
夏季荔枝开始大量上市,很多朋友都喜欢把荔枝当成消暑的一道圣品,也有的朋友喜欢买点荔枝送亲戚朋友。不过荔枝的保鲜期比较短,如果您不懂得挑选比较新鲜的荔枝,很有可能会影响到荔枝的食用哟。那么怎么挑选新鲜可口的荔枝呢?
1、观看。首先要看荔枝头部,若是不成熟的荔枝,其头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集的程度会稍高一些,如果是成熟的荔枝,则不会有这样的情况产生;其次还要观察荔枝的壳,如果壳的龟裂片坦,缝合线明显,那么这颗荔枝确实是十分甘甜的,不信的话,可以自己去试试哟。
2、触摸。如果是新鲜的荔枝,一般你握在手上的话,会感觉荔枝比较硬实,而且富有弹性。当你拨开荔枝的果皮,会看到里边的膜是白色的。倘若膜的颜色发生变化,或是出现黑斑,说明荔枝早不新鲜了,而是放置了较长时间。
3、细闻。如果你的嗅觉比较敏感的话,不妨用你的鼻子闻一闻,特产过来说新鲜的荔枝都会散发一股清香的味道。如你在闻的过程中,发现荔枝含有发酸或者别的特殊味道,请注意这有可能是荔枝已经变味、变质了。
4、品尝。其实这是一种最直接的办法,荔枝到底好不好,是不是新鲜的,其实一尝就知道了。新鲜的荔枝,只要放进嘴里,都可以感觉到果肉非常的有弹性,果汁很多,而且味道很清香诱人,口感很甜美。
挑选荔枝有讲究,希望大家都能抓住窍门,这样才能时刻购买到又好友新鲜的荔枝。吃荔枝也有禁忌,大家在食用时,可一定要尽量多规避一些风险哟。
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