粥有哪些种类
按照原料不同,粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物,原料众多,功效多样。
关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
在很多粥中,白米粥是非常简单的了,可是健康养生作用却不容易。白米粥具备滋补养生原气,治腹泻作用,生体液,畅胃气的作用,有清除肠胃、盈润肝腑、舒肝散火的实际效果,特别是在值得一提的是白米粥的减肥瘦身一流。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
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独特好听的女孩名字
导语:在给宝宝取名字的时候,很多父母都希望能够给孩子取一个独一无二、好听又有珍贵之感的名字。今天,以苒字为例,我将为大家推荐一些独特而又优雅的女孩名字,让您的宝宝在人群中脱颖而出,尽显珍贵之感。【苒】苒”字带有草字头,用作人名意指温柔、美丽女子、温婉贤淑...
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南方小年和北方小年日期
在中国,小年是一个重要的传统节日,而这个节日在南方和北方的庆祝方式却有着显著的不同。尽管南北的小年都在同一天庆祝,但由于地域文化和习俗的差异,各地的小年风俗也各具特色。那么,南方和北方的小年究竟有何不同之处呢?南方小年和北方小年1、时间不同:南方的小年时...
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五色糯米饭的制作方法
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谷雨节气是什么
导语:谷雨,是二十四节气中的第六个节气,春季的最后一个节气。在我国农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨节气之后,气温逐渐升高,雨量逐渐增多,空气湿度加大,适合谷类作物生长。谷雨节气的特点1、降水明显增加谷雨的天气最主...