实木菜板怎样保养
菜板是厨房的必备用具之一,烹饪前的各种肉类菜品都会放在上面切,长此以往容易滋生细菌。正所谓“病从口入”,关系到家人的饮食卫生和健康问题,不能只是光看中菜板的质量,然而菜板的保养也是很重要的,那么实木菜板怎样保养呢?
1、对于原木材料的实木菜板,尤其是新买来的菜板应该经常使用,不宜长时间闲置。实木菜板长时间不使用,就无法充分吸收水分,开始使用之后最好是每天至少使用一次。
2、使用过后要,要用清水和板刷将菜板上的污物刷洗干净。如果是用来切鱼、肉,可在淘米水中加入少许食盐搅拌,用来擦洗菜板去腥。
3、如果菜板表面的残余物比较顽固难以清除,可以首先用刷子对菜板表面进行擦洗,用清水,将表面的食物残余洗掉以后,放入浓度约15%左右的盐水,在盐水中浸泡两个小时,取出自然晾干。
4、清洗后的菜板要避开高温和阳光直射的阴凉处,防止暴晒使菜板失去水分。
以上就是小编给大家分享的实木菜板保养方法,希望对大家有所帮助。
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