如何开一家小餐馆
现在很多人都不甘心于在外打工,所以都想自己去作老板的,而餐饮行业是大家的首选,所以开小餐馆是最受欢迎的,那么有人肯定想知道如何开一家小餐馆?下面让小编为大家接受开小餐馆的步骤吧!
1、首先准备好:钱和人,如果你的资金可能还不足十万,那可以找个合伙人,这样可以平摊风险,小店的起步也不至于太差,还要考虑采购员、厨师、服务员、收银员怎么安排。
2、选址:出租或转让要擦亮眼,建议说做小餐饮店,可以堂食和外卖同抓,主要物色成熟的居民住宅区、大学城旁的商业街等这些地方。
3、做好岗位培训,开业宣传:开业前做好自己餐馆的名号、门头标识、餐单、宣传页等。
尽管是开一家小餐馆也不是容易的事情,如果是第一次开的话,那么摸索起来会比较缓慢而艰难。如果能找个餐饮加盟公司能省不少的事,不过这个还是靠自己的,所以希望上面的内容对你有用。
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