烤红薯可以用烤网吗
烤红薯可以用烤盘,也可以用烤网。用烤盘来装红薯烤的话,可以避免弄脏烤箱,这样比较好清理;而用烤网来烤红薯,可以让烤红薯受热更均匀,这样红薯的口感更好一些。
烤红薯用烤盘还是烤网
在用烤箱烤红薯的时候,既可以用烤盘来装,也可以用烤网来装红薯。这并没有统一的规定,可以根据个人的喜好来选择。
如果选择用烤盘来装红薯的话,最好选择大小适宜的红薯,这样才可以避免红薯出现没有烤熟的情况。如果太大的话,也可以切成两半。
然后预热烤箱,最好在烤盘上铺上一层油纸,再把红薯放在油纸上面,最后放入烤箱烘烤20分左右即可。
实际上,用烤网来烤红薯也是有利有弊的。用烤网来烤红薯可以使得红薯受热更均匀,这样烤出来的红薯更加香甜可口。
但是在烤之前,一定要在烤网上垫一层锡箔纸。这是为了防止红薯汁弄脏烤网和烤箱,站上的话就不好清洗。
在烤的过程中,中间要将烤网拉出来,将上面的红薯翻转一面。这样最后烤出来的红薯就会两面都熟透了,口感就会更好。
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