元宵节有什么节日食俗
元宵节最主要的是要吃汤圆,也就是元宵。还有就是吃生菜、油锤、元宵茶、枣糕等食物。在元宵节这天食用的食物,大多都是有比较好的寓意,如元宵是祈求团团圆圆,生菜意味着生财等。
元宵节有什么节日食俗
食俗一:吃汤圆
元宵节必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方对其的称呼,而南方则称之为汤圆,都是以糯米和水为皮,以黑芝麻、花生等为馅,搓成圆圆的球状。在这一天吃元宵意味着祈求阖家团圆。
食俗二:吃生菜
在元宵节这天吃生菜是广东人的食俗。在这天,他们会将生菜和一些面饼之类的东西拌在一起吃。“生菜”与“生财”谐音,是在祈求未来会赚大钱,变得富贵起来。
食俗三:吃油锤
所谓的油锤就是将本来应该煮的元宵沾上芝麻之后用油炸来吃,这样的油锤和元宵的口感不同,更香一些。但是寓意都是相同的。
食俗四:吃元宵茶
在元宵节吃元宵茶是中国陕西地区的节日食俗。他们是在白水煮元宵的基础上进行了革新,会往里面加入蔬菜或者水果,寓意着吉祥如意;而且这样味道更丰富。
食俗五:吃枣糕
吃枣糕是豫西一带的人的习俗。在元宵节这一天,家里会做好枣糕,等一家人齐全之后分食,寓意着来年的生活红红红火火。
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