水果要怎么保存
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。那么水果要怎么保存呢?
1、热带水果:放在避光阴凉的地方保存,比如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果等,这些水果是不能随便放在冰箱里保存的,不然容易出现腐败。
2、温带水果:需要等成熟之后才可以放进冰箱里保存,如苹果、梨子等水果,如果在没有成熟的时候放假冰箱,会减缓成熟的时间,一直是生的那就没有办法吃了。
3、已经成熟的水果需要放在冰箱保存:如果水果以及成熟了,那么就需要放在冰箱保存了,例如草莓、桑葚等,在采摘的时候就已经是足够成熟了,如果不及时放进冰箱,可能会加速腐败。
此外,水果切开后在常温下只能保存2个小时左右,因为水果切开后除了被氧化之外,还可能遭受细菌的侵入,所以需要及时放进冰箱。
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