奶牛分不分公母
奶牛要分公母。成年公牛体高143至147厘米左右,体重约900至1200公斤。纯种母牛体高约130至145厘米,体重650至750公斤左右。只有母奶牛在泌乳期才会产奶,公奶牛不产奶。奶牛公牛是繁育重点,1999年4月加拿大赠送中国种公牛“龙”作为友好象征,为中国的奶牛繁育还是起到了积极的作用。
奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种。世界上奶牛品种近百个,其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。是中国特有的乳牛品种,现已遍布全国。主要集中在大中城市的周围、工矿区和乳品工业比较发达的地区。
奶牛并不是指产奶的牛,而是指牛的一个品种,一个品种里当然有雌雄之分,就像养鸡分肉鸡和蛋鸡一个道理,蛋鸡也有公的。公奶牛和母奶牛模样长得差不多,只是不产奶。相对于母奶牛来说,公奶牛数量极少,尤其是自从人工授精在奶牛生产中普及以后,奶公犊的留种比压到几万分之一。
奶牛所产的牛奶营养全面,是适合长期饮用的饮品,也是现代乳品工业的重要原料。
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