佛手瓜可以生吃吗
佛手瓜可以生吃,去掉外皮即可食用,也可以凉拌或炒制。
佛手瓜又名千金瓜、合手瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物。为多年生宿根草质藤本,茎攀援或人工架生,攀援性强。果实呈梨形,果色由绿色至乳白色,有五条明显纵沟,瓜顶有一条缝合线。种子无休眠期,成熟后如不及时采收,种子在瓜中会很快萌发。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国。现在云南、贵州、浙江、福建、广东、四川等地广泛种植。
佛手瓜营养丰富,其蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,经常吃佛手瓜有利尿排钠、扩张血管、降压的功效。
-
三月三的传说起源
导语:上巳节,俗称三月三,是汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。后也有广西壮族等少数民族的传统三月三节日。西晋《夏仲御别传》形容上巳时的洛阳“男则朱服耀路,女则锦绮粲烂”。上巳节的节期定在了阴历三月三日,可见历史悠...
-
东北春分节气的习俗
导语:春分时节,气候渐暖,人们纷纷开始感受春意,“春分”的分意思是一半,是一分为二,昼夜平分、寒暑平衡。除了一些春分的传统习俗之外,在饮食上也会吃上一些与春分时节比较呼应的食物。每个地方的传统食俗不同吃的东西也各不相同,都各有特色。小编为大家整理了东北春分...
-
有真肉吗
追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不...
-
关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...